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正文 第53章 意料之外(第3页/共3页)

碍,你先进去歇息”

张白虎走了,小柳子对着房玄龄说道:

“房村长,怎么会好好的想要带着村民来投军“

房玄龄也蛮不好意思的说道:

“昨日你几句话点醒了,亏我还被人称为国士无双,竟然不如你,这不是来送点投名状”

接着房玄龄讲了为何要来,原来昨日房玄龄在小柳子的刺激下已经醒悟了。

回去五龙山村,召集了自己培养的五千孤儿死士,来投军给小柳子当见面礼。

原来房玄龄也想打回去,早就在准备了,准备了十一年在五龙山村秘密进行着,收养了无数因为战争而称为孤儿的小孩,现在**的都站在了眼前。要不为何上党大战,其他村人早跑到城里躲避战火,或者是远走他乡,五龙山村却无一人走呢。

小柳子只呼行家啊这是,这五千人一直以来都是房玄龄亲自训练,平日里都是农民,各个都是膀大腰圆的。穿上甲胄就能上战场,而且战斗力绝对不会比正常军人差。

房玄龄的加入还带了五千青壮这是所有人的意料之外的,小柳子昨日已经觉得不可能了,还想着打完仗绑架一下。

没想到人家文化人就是讲究啊,来投还知道带人。

小柳子赶紧迎着房玄龄走进去,让于谦去安排这五千青壮,正好墨家走了7500人,营帐都还没拆呢。于谦把人安排在原来墨家弟子所在的位置,帮着五千青壮收拾收拾,然后带着他们去后勤领装备。

小柳子则是带着房玄龄直接走到伙头军去:

“房先生,你是闻着味来的吧,今晚正好犒赏三军呢,我们今晚先吃饭,明天再谈”

房玄龄:

“君子不庖厨,你还会下厨啊”

小柳子;

“房先生难道也是这腐儒?世俗之人?对男人下厨还有意见啊”

房玄龄:

“我只是惊讶,你小小年纪还会下厨”

小柳子回复:

“您就等好吧”

小柳子去伙头军找了二十个大师傅,还有五十多个帮厨,交给他们小龙虾的做法。

大的小龙虾就炒个麻辣小龙虾,小点的小龙虾就砍了头做成炒虾尾。

麻辣小龙虾:小龙虾、生姜、大蒜、干辣椒、八角、桂皮、花椒粒、晋酒、蚝油、生抽、酱油、白糖、螺丝椒辅料。

先把小龙虾用清水清洗干净,用刷子多刷一下,再把虾线拉出来,剪去虾腿,剪去虾头去除虾胃,虾嘴也剪干净,虾就处理好了。再把龙虾摆在流失底下冲洗一下,冲的时候用手挡一下,不要把虾黄冲出来。

再把生姜切片,螺丝椒去蒂切滚刀块,蒜子压扁斩成蒜末,干辣椒切小段,放入花椒、八角、桂皮碗中。热锅倒入菜籽油,油热后放底料两勺炒出红油。

再把大料也放进去,把香味炒出来,再放入蒜末炒香,炒香后放入龙虾一起翻炒,炒的时候尽量轻一点,不要把龙虾的黄炒出来,再淋入料酒去腥、生抽提鲜、老抽上色、蚝油、两勺白糖提鲜,翻炒均匀,盐就不用放了,因为调料是咸的。

再倒入晋酒,盖上锅盖,中小火焖十分钟。时间到时,把螺丝椒和姜片也放进去,把螺丝椒压到汤里面,烧制断生就可以装盆了。

过程很简单,大师傅们一听就明白了,开始动工。

炒虾尾:虾尾、葱、姜、蒜、底料、花椒、晋酒、生抽、白糖

葱切段、大蒜拍碎、姜切片、炒锅加油,放葱、姜、蒜、花椒炒出香味。

放入底料,再来点干辣椒,油,炒出红油!

下入虾尾,翻炒几下,充分炒匀。

加生抽、晋酒、不用加水,开中火焖炖10分钟

汁快干时,加入白糖,再炖2-3分钟即可出锅

这和麻辣小龙虾做法差不多,伙头军大师傅们就去搞了。

小柳子让帮厨们把大鱼都做成鱼汤,小鱼留下小柳子烤鱼去!

小柳子让张飞太史慈还有霍安搭了三个临时的烧烤架子,生火。开始烤羊肉串牛肉串。

羊肉串是给大家吃的,牛肉串则是小柳子自己要吃的。作为现代人,实在是觉得羊肉串说实话就那样,千篇一律。

直到去云南艳遇的时候吃了人家云南当地的牛肉小串,从此不再吃羊肉串。简直是比羊肉串好吃一千倍一万倍。

用了三个小时,才把五万人的饭做好。今晚犒赏全军,十人为一组,没桌子就在地上吃:两肉两素一鱼汤,一盘虾尾,一盘小龙虾,十个羊肉串,除了不能饮酒外美滋滋。

张白虎、小柳子、尧雄、魏无忌、青鸟、张飞、太史慈、于谦、霍安、房玄龄、高渐离、雪女、张燕一桌。

这桌可是丰盛无比,羊肉串牛肉串,大羊排羊腰子。小龙虾虾尾管够,还有十几条烤鱼。

小柳子开始教大家如何吃小龙虾是最快的,直接用手扒小龙虾的头和身子,猛吸一口汤汁。然后把小龙虾的身子缕直了,手拽着屁股,牙咬着虾肉直接就出来了。

虾尾更快,直接吸汁,手拽着尾巴,一咬肉就出来了。

众人都有样学样,第一口汤汁下去,嗯你们懂得,再一口肉下去,那滋味,啧啧啧啧,美得很!!!

小柳子继续示范,辣一定也不要哈哈哈哈和狗一样,直接一口晋酒下肚,美滋滋。

果然麻辣小龙虾配着酒下肚美滋滋,房玄龄这个文化人:

“没想到啊,被渔民们摒弃的红瞎子竟然如此美味”

小柳子打哈哈说道:

“那是他们不会做,只知道蒸着吃,那能是正经的吃法吗”

谁知道根本没人理小柳子,全部在咔咔咔咔的一顿造,连最冷面的青鸟都一直停不下。

这就是麻小和烧烤的魅力啊,唯一遗憾的就是没有啤酒。

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欲听后事如何,兄弟们姐妹们收藏推荐票哦

??小龙虾这段,是我强行加瞎编的,别当真。不过在村里小河里确实很多。也不太懂什么时候繁殖啥的,反正瞎写的。

?我个人也查了一下,中国古代还是有小龙虾的,只不过没有美国小龙虾大。但是发展到现在一般我们夏天吃的其实都是河里的本土小龙虾,别杠哦

?

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