太太扶着何老爷子走了过来,老爷子步伐稳健,但走得有些慢,一定是在梁府料理时用力过猛,年纪上来多少还是有些影响。
何老爷子指了指几人让他们入席,特意让伊士尧坐在他身边,文熙瑶会意,空出了自己的位置,向何禾身边挪了挪。
夫人提议,“铜锅涮肉,需饮些酒才好。”
何老爷子点头默许,又开口说到,“今日在梁府办成一件大事,”他看了看何禾,“确实值得庆贺,要后厨备些鹿茸药酒来,如此贵儿喝了,会好些。”
说完捋着胡子,和伊士尧对视了一眼。
人都到齐,唯独缺了何汀,伊士尧准备差人去找,就看到几个家丁,手拿陶杯,捧着一个奇怪的带盖器皿,前簇后拥地围着她走了过来。
何汀一身厨娘大半,快到桌边,解下了围裙和头巾。“大家怎么都没动筷,吃呀。”
“我们都在等桂禾汀楼的何掌柜入席呢!”何禾坐在位置上跳着说,逗得一桌人都笑了。
“小丫头胡闹,”何汀大笑一阵坐下,隔着桌子看到伊士尧,问到,“可好些了?”
伊士尧回说好多了,只是因为之前一顿胡闹,四肢有些发酸发紧。
“这可正好,晚上特意拿了两只清远县的活鸡,做了一份清蒸鸡,你多吃些。”何汀指着桌上的汤菜说,并让婢女拿下去改成几份再盛上来,还嘱咐她们给少爷多备些药材和鸡肉。
“这清蒸鸡……可是……”伊士尧支支吾吾,不知该问不该问。
“就是先前让你在翊坤宫挨了打的那道菜!”何汀虽然嘴上在笑,语气也洒脱,但眼神里还是有一抹伤感。而且,伊士尧很确定这抹伤感不是来自对他受伤的心疼。
喝下一口汤、吃下一块肉,伊士尧才明白那食谱花去几十斤肉和骨头的意义何在了。
口中鸡肉的滋味完全不亚于那天在韩宅吃下的滋补河豚,吃河豚毕竟有点到即止的必要,就算皇帝也不可能、也不敢吃河豚到饱腹,可鸡肉不同,吃多少也不会因为时价而心疼,也不会因为担心毒素而提心吊胆。
“食谱我可改了,用滋补药材替换了不少配料,珍珠母、合欢皮、石菖蒲……”何汀如数家珍地说着各种药材的名字。
“原本清蒸鸡就可作药膳之用,如今用药材配料,甚好,甚好。”何老爷子尝过,也在一旁称赞。
这一句关怀来自夫人,“贵儿,今日铜锅涮肉汤底也放入不少养血安神、祛风通络的药物,你可多吃些。”
伊士尧一时受宠若惊,心底又泛起一股“他人越关心,自己越想
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