sp;【猪心：新鲜度：92】

【一颗两年成猪的心脏】

【猪心为猪的心脏，是补益食品。常用于心神异常之病变。配合镇心化痰之药应用，效果明显。忌食：惟高胆固醇血症者忌食。】

付宇：“！”

好家伙！

这是食物相克大全表也开始显神通了！

虽然好像没什么用，但是这种知识突然变得充沛的感觉，还是挺不错的。

这道菜，付宇之前已经做过一次了，现在算得上轻车熟路。

猪的头肉，尾根，肩，肋，心，肺，各200克。

先清洗干净，再用清水浸泡。

正常情况下，应该浸泡24小时。

不过眼下情况特殊。

而且之前付宇在秦家做的时候，也没泡那么长时间，秦悦和她那亲家一家也没吃出来什么差别。

特殊情况特殊对待嘛！

葱、姜去皮洗净，拍破。

烧锅，注入清水。

下肉料、葱、姜、香料袋，用旺火烧开。

这个香料袋是音乐餐厅的秘制宝贝。

据说是姚石自己研创出来的，只音乐餐厅独家使用，连千里马都没有。

下锅前，付宇特意拿起来闻了闻。

结果闻倒是没闻出来有什么特别的地方，就是一股调料的浓香。

但是奈何他有食物相克大全表和食材挑选技能加持。

所以眼前瞬间弹出了一溜儿的对话框：

【八角：六克】

【八角：自然干燥加工、干果色棕红鲜艳、香味稍差】

【八角：供药用，有祛风理气、和胃调中的功能。用于中寒呕逆、腹部冷痛、胃部胀闷等。阴虚火旺的眼病患者和干燥综合征、更年期综合征、活动性肺结核、支气管哮喘、痛风、糖尿病、热盛者少食甚至忌食。】

【桂皮：十一克】

......

付宇：“！”

瞬间感觉自己好牛逼啊！

来来来，告诉你们一个秘密！！

嘘！

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