头猪能养大的?
更何况那三个小子还特别能惹事,还不爱干活……
虽说最近两天听说三个小子开始做事了,可谁知道能做几天?
万一新鲜劲儿过去了,又开始躲懒耍滑……
一想到那三个兄弟,叶大娘立刻歇了心思:“那倒是不用,那猪肉还是留着你们自己吃吧!”
叶蓁满意了,告辞就走。
人还没走到大路上,就听大伯在跟叶大娘拌嘴:“当初没管就没管了,这下子为了那半斤猪肉去跟她个孩子计较什么?丢人不丢人?”
大伯娘:“我就是看着不舒服!我气不过!”
“气不过什么?他们四个孩子,东一点西一点,一头猪还剩下什么?”
“倒也是……”
一圈逛荡下来,回来果然是半个时辰左右。
陆承泽卖猪肉还没回来,老大叶鹰带着老三叶弘打猪草去了,老二在家里收拾家务,一切井井有条。
叶蓁也忙。
一整副猪肠昨天洗干净了,焯水以后用盐搓了一遍,挂起来,自家三个兄弟加上陆承泽两姐弟,也至少够吃两顿的。
昨天的油渣拌了点盐,用一个坛子存起来,平时炒青菜时放几颗油渣,又有油香味又有肉香味。
昨天腌的肉,可以拿出来挂起了,回头就要准备烘腊肉。
还有猪血,陆承泽今天去镇上时,叶蓁叫他带两板豆腐回来,做猪血丸子,这是上辈子湖南的特色,猪血、豆腐、碎肥肉丁,加盐、少许酒搅拌均匀,捏成拳头大小的一个,用稻草和柴火熏烤出来,存放的时间长,也好吃。
所以叶蓁要剁些肥肉丁,然后等陆承泽把东西买回来。
陆承泽叫叶蓁照顾他姐姐静姝,说是要给叶蓁工钱。
叶蓁没要。
自己也不过就是帮忙做个饭送个饭,平时帮着洗个衣裳罢了。
静姝并没有走不动路,平时不需要贴身照顾。
邻里之间,守望相助,更何况陆承泽在叶蓁最需要帮助的时候,把自家房子和厨房借给了叶蓁呢?
心中盘算着,叶蓁就开始准备午饭的菜。
猪头骨炖上,里面有很多肉,一家子吃半边猪头骨,都够了。
叶蓁叫叶羽看着火,她要准备去种花生。
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