冉秋叶忙问:“怎么了?”
“秋叶,我突然想起了一件事,今天我不去农研所了吗,打算问一下香蕉的保鲜技术,可他们那里目前没有这方面的研究,这不,咱们孩子把果脯给我吃了吗,就想到为什么不把香蕉做成类似果脯的果干呢,其他水果可以,香蕉肯定也行,这可真谢谢孩子们,来,亲一个,”说着,就一人亲了一口。
“你啊,想一出是一出的,”冉秋叶看着丈夫,就像看一个长不大的孩子。
“喏,孩子你先看着,晚上别等我吃饭了,我去食堂试试看,能不能成。”说着,把孩子递给冉秋叶,撒丫子跑出了家门。
风风火火的跑到食堂,因为刚下班,不少住单身宿舍的员工还在食堂吃晚饭,食堂大厨正好忙完,正在收拾厨具呢。
就看到王洛跑了进来,“厂长,过来有事,是不是有人来吃饭,”大厨赶紧问道。
“没有,没有,我过来问一下,香蕉能否做成香蕉干,就是那种好吃,又利于保存运输的那种。”
“香蕉干啊,这没有什么难度,一般老乡家都是自己晒得,怎么,你需要啊,我丈母娘家就有,明天给你带点就行,又不是什么金贵东西。”
“我不吃,你说他们自己晒得,就是放在太阳底下那样晒吗?”
“对啊,要不怎么弄啊?”大厨一脸莫名其妙。
“那有没有什么办法快速的生产香蕉干呢?就是大规模生产,光靠太阳自然晒干太慢了,要是再下雨,可没有地方放!”
“那方法也不少,弄个烤炉,烤,也比较快,不过要大规模生产的话要建大烤炉,最省心的办法是油炸,切片后挤上柠檬汁,仿制变黑,然后快速过油,很快就行,不过比较费油。”大厨说出了自己的想法。
“就油炸,油你不用担心,我有办法,你给我现在多炸点,让大伙尝尝,提提意见,看看好不好吃,我这就让人把香蕉和柠檬送过来。”
叫过食堂采购,从口袋里掏出十几块钱来,把车钥匙扔给他,“开车去供销社,去买点香蕉和柠檬过来。”
采购就拿着车钥匙去了供销社,不多时候,买了两大垛子香蕉和一编织袋柠檬回来。
把东西交给大厨后,大厨就开始忙活起来,让帮厨把柠檬汁挤出来,用水兑好,然后香蕉去皮,切成薄片,放在柠檬汁里一会,然后捞出来,把油烧到八成熟,最后下入泡了柠檬水的香蕉片。
几分钟后香蕉片就炸好了,撒上一些调味料后就成了。
端上桌子,王洛迫不及待的用筷子夹起来,尝了一口,又酥又香,带有淡淡的香蕉甜味,不错,
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