只能任由猪猪和奥里给为伍。
前世的李跃和铃铛二人最爱吃排骨,这嘴馋的毛病也是被他带到了大唐,在经过一番严厉训斥后,李跃也是带着村民搞起了科学的养猪。
李二看着程咬金和李靖的反应,也是好奇伸出筷子。
“我也吃吃看。”
一块猪肉下肚,果不其然,根本没有那挥之不去的骚味,反而肥瘦正好,配合上浓稠的汤汁,简直就是人间美味!
真好吃!
李二的眼中,此时也是满满的震惊:“跃哥儿,这真的是猪肉?”
“嗯嗯,不然呢。”
李跃眼中满满的笑意,他很喜欢看别人吃自己做饭,他也是没想到,前世这半吊子的厨艺,竟然在这里就成了大牛。
院内的几人互相对视了一眼,纷纷看出了彼此眼中难以置信的神色。
在他们的认知里边猪这玩意天生下贱,什么时候能变得这么好吃了。
程咬金见状赶忙追问,“跃哥儿,你家这猪都是怎么做的,以往我吃猪肉,土腥味和腥膻味根本无法去除,怎的你家这猪竟有如此口感?”
“这个不难,只用把小猪阉割就好,一般的话不能超过出生后两个月。
具体时间按小猪的身体的健康状况而定,反正这里头学问也多着呢。
你可以这样理解,那些不配种的小公猪被阉割后,就对母猪没了心思。
没有那么多精力,这样猪就肯长膘了,肉质也好吃了。
去年年底也是运气好村里的有些猪,一只猪差不多能长到350斤左右,今年有蝗灾普遍都200到300。”
真的?!
什么时候大唐的猪能长这么多肉了!
『加入书签,方便阅读』