变质。
四九城虽然没有东北那么冷,但是冬天的温度也是有零下十几度的。
从牧场仓库里面取出了十斤的猪板油,反正没人看见。
不过清洗林凡是不会去外面清洗的,搞不好会被别人看见,那这十斤猪板油就不好解释了。
从外面提了水回来,倒入准备的搪瓷盆里面,将猪板油稍微改刀一下清洗干净。
猪板油慢慢的切成小块,装好。
炉子准备好,在锅里倒一点清水,小半碗就足够。
随后将切好的猪板油倒入锅内,小火,慢慢的搅拌,等水干后,小火慢慢的熬煮。
过程中时不时的搅拌一下,然后就是等到油渣全部飘起来呈焦黄色时就差不多了,加入10粒花椒小火慢炸2-3分钟。
加入花椒能去除猪油的腥味,然后就可以装起来了。
熬猪油的香味飘出去很远,渐渐的整个院子里面都问道了。
只不过这次大家虽然有些羡慕,但是嘴里也没有多说什么。
这个四合院里面的住户大多数都在红星轧钢厂上班,林凡今天得到了主任奖励的事情虽然知道的人不多。
但是这样的事情传播的快。
在这个没有多少娱乐的年代,出了一点事情都会发生的很快。
一开始对于林凡得到了肉票的事情很是嫉妒,只不过随着时间的发展,大家也明白了,人家林凡是有真本事的,得到了主任的赞扬,还独自完成了主任下达的任务。
只不过大家心里还是忍不住嘀咕,这个林凡会过日子啊,居然能买到这么多的肥肉。
这下林凡家里是彻底不缺荤腥了,也佩服他能买到这么多肥肉。
早上和他一起出门的人可不少,只不过远离的人大多数买到的都是肥瘦相间的肉,因为去晚了。
新年了,还有不少事情要做呢。
清理家里的卫生。
拿着扫把,抹布,林凡开始仔细的清理着屋子,一些平常没注意到的边边角角,林凡打扫的格外认真。
这可是自己第一次在六十年代过的新年,当然要仔细点。
屋子也不大,再加上屋子里面的东西也不多,一上午的时间,林凡差不多就忙完了。
快到中午的时候,何雨柱拿着已经处理好的猪下水来到了后院。
 
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