对鲶鱼退避三舍。

但在这天蓝水清的62年，鲶鱼的生长环境可是零污染的。

在河里湖里吃的是小鱼小虾，而不是腐肉。

因此想吃什么，就直接去菜市场买，不用担心污染的问题。

至于说担心喂饲料，那更是多余。

现在国家的水产业并不发达，没有形成畜牧业那样的标准。

东单菜市场卖的鱼，基本上都是野生的。

林祯挑了一条五斤重的鲶鱼。

又去买了一块豆腐、半斤面筋、少许干木耳、干辣椒、白胡椒粉和一些青菜回去。

今天他要给娄晓娥做个胡辣鲶鱼锅。

回到家中林祯先把鲶鱼给收拾了，鱼肉切成片，鱼骨剁成段。

把拍碎的葱姜蒜和芫荽根加散酒腌制鱼肉。

鱼骨直接下锅油炸。

娄晓娥担心道：“别人吃油都不舍得，咱直接油炸，会不会太显眼了？”

林祯宽慰道：“放心，又不是天天炸，一会就好，担心这个担心那个的，没必要！”

炸好鱼骨后，又把腌好的鱼肉挂面糊下锅炸定型。

捞出后控油，锅里留油爆葱姜蒜干辣椒。

……

这一番操作下来，整个院里都飘起了香味。

娄晓娥怀孕后口味谈，吃啥都没胃口，偏偏又是最需要营养的时候，

林祯就做了这道重油重味的菜，就是为了给媳妇补身体，刺激她的味觉。

最后鱼肉鱼骨炖了大半锅，撒上白胡椒粉，放上豆腐、面筋和泡发的木耳。

小火慢炖俩小时，再等起锅前放入青菜，中午就能开吃。

前院里阎埠贵批改作业也没心情了，光抿嘴。

叁大妈叹气道：“这年轻人怀个孕真是有功劳，你看林祯，又是鱼又是肉的又给娄晓娥做上了。”

阎埠贵道：“唉，关上窗户，别管人家的事。”

叁大妈嘟囔道：“哼，等于莉怀孕时，咱可没有林祯那个条件。”

中院的贾张氏撇着嘴小声嘀咕，“吃吃吃！你有本事天天吃，有本事一直吃到过年！”

“奶奶，我想去找林国林家玩。”

“不怕挨打就去吧！”

“妈！”

秦淮茹看不下去了，“您吵棒梗干什么呀，小孩子想跑就让他跑着玩去呗。” 『加入书签，方便阅读』