лык！来让我们看一看它过不过瘾（飞斋双手握住剑型钢签子，举了起来），呵，还挺沉的！掂量掂量足足有七八斤重！要知道这是烤好后的重量，按这算法，上火之前这玩意足足十斤沉！就算只有一半是肉的重量，也很惊人了好不！这个风格一看就很毛子，大就是美，当量就是正义！一串不够，再来一串！这才叫大口的吃肉嘛。他的做法其实也不算复杂—选用上好的大块好肉，切成合适的大小，然后用各种秘制调料腌制。我今天看到他们使用的材料是盐、黑胡椒、白胡椒、茴香叶、柠檬汁、少量的生命之水，以及剁碎的红辣椒。腌制好了之后，再拿来些适合大小的西红柿和洋葱头，把它们跟肉块互相间隔的串在签子上，直接上火烤。火候烤到整体八成熟就行。不过这里有个冷门小常识，虽然毛子大烤串非常的出名，但从严格意义上，这是一道土鸡菜。历史上，毛子跟土鸡互相拎刀对砍的时候从土鸡那偷师学艺学到的。有人喜欢看查老先生最后一部龙傲天的武侠小说，那里头兔家小孩大人曾经拿这道菜去审问俘虏，不老实听话的，就把人切了做菜。但要是杠精党过来的话，他们会说这道菜穿越了。没错。小说里发生的剧情离这道菜正式传入毛子家还差点将近200年呢！不过也不要紧，生命之水不也是大波波家发明的吗？真正让它们名扬天下的是谁呀？还不就是那头令人畏惧的北极熊吗？

怎么样？被腻住了吧？这些大菜硬不硬？油腻不油腻？不要紧，让我们吃点清淡的解解口。当当！大家来看一看，下一道菜就是拌沙拉，让它解解油腻感吧！

我在厨房里，至少看到了三大类沙拉，混合沙拉、单品沙拉和绿叶沙拉。这些大厨们还是挺专业的，他们兼顾每一个人的口味，将沙拉常见的种类都做了出来。不过经过我选择，考虑到今天其它彩的组合方式，我选择了这盘田园沙拉（Garden Salad），它的主要材料有奶酪、洋葱、番茄、生菜叶、黄瓜、胡萝卜和灯笼椒，调料是油醋汁和黑胡椒粉。可能是受到后勤影响，这道菜的灵魂—蘑菇没有出现。不过不要紧，沙拉最大的特色就是灵活。我在厨房里甚至看见了凯撒沙拉和主厨沙拉，有兴趣的同志们可以自行千度一下，动手能力强点了，可以在家自己试着做做。

除了吃的，还要有喝的。给大家打个招呼，Guinness 黑啤酒！鹰文称之为Stout，全蓝星浓度最高的一大类啤酒！（备注：啤酒按照麦汁浓度分为低浓度/中浓度/高浓度三大类，Stout是指麦芽汁浓度在14°～20 °，酒精含量为5%～10%的高浓度啤酒，这类啤酒颜色深棕色或焦黄色，被称为黑啤酒）享受着浓烈的啤酒，这顿饭就完美了。好了，我要开饭了。拜拜，晚上见。

不厚道的飞斋将这段视频剪辑好，取名叫做《舌尖上的纳布拉尔》，上传的上去。并且打备注：今晚有硬菜，18：00正式上桌。

～～～～一个小时以后～～～～

双方的士兵们疯狂地清扫着餐厅里一切，一半出于好奇，一半出于饥饿，就连浑水摸鱼偷偷入场的大列巴也被人一抢而空，这顿饭的气氛吃的十分的和谐，从双方大厨柔和的脸色来看，他们这顿饭做的异常的成功。由于剩余成品基本用耗空，本局算是平手。

士兵们感到今天的硬菜味道不错，真不知道上头从哪里淘到好货色，所有的肉质即鲜嫩又富有弹性，比起鸡肉来更多一分嚼劲，比起牛肉来则多出了三分润滑，咬起来像鲜嫩的小羊肉，不过没有羊肉那股刺鼻的膻味儿。果然，为了这次行动，上头可是下了血本，连采购的食材都是一流的。他们更需要好好干，不要辜负祖国对他们的期待。 『加入书签，方便阅读』