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刘辛还没说话，一名张家家丁【杂肝汤】吃了一半，就跑回肉铺拿大碗去了，没过一会儿竟是拿出一个口径进一尺的大碗来。
刘辛看着自己框里的肉，大概还有三斤不到，他全部切成大块放在碗里也只有少半碗，加够了葱花补上盐巴，刘辛把碗中的骨头汤浇满，给张飞端了过去。
“这才吃的过瘾，真的太美了！”张飞大吃一口猪肠，乐笑道。
排队的其他人看到刘辛把肉都切完，问他还有没。
“今天没有了，明天早晨再卖，给大家说声抱歉！还有一些汤如果谁想尝尝免费，不要钱！”刘辛说道。
听到刘辛说今天没有了大家都一阵抱怨，但是却没有人敢说刘辛的不对，张飞正坐在那里呢！谁敢胡来那不是找死。
起初只喝汤很多人都觉得不好意思，一些小孩子过来刘辛摆满了一桌子的大骨汤，小孩子端了一碗就喝起来，看着刘辛眼前锅里的汤已经见底，一些人终于忍不住走上来。
锅底的汤被分完，所有葱花也都用完，喝了汤的都在问刘辛明天什么时候来，这么美味的【杂肝汤】十文钱，对于普通人来说也能接受，进一次客栈吃饭大多都要一百文以上。
“吃饱了，这是吃你饭的钱，不用找了！”张飞吃完【杂肝汤】，汤也喝的干干净净，从腰间拿出半两银子扔给刘辛。
“少庄主，我怎么能收你的钱！”刘辛拿着银子就要还回去。
“给你你就拿着，俺张飞从小没欺负过人，吃你饭给钱那是天经地义，你从肉铺买下水也不给钱了吗？”张飞抬手说道。
刘辛听到这里只能收下银子，他知道张飞的性格，自己做的【杂肝汤】好吃他就多给钱，如果不好吃发现自己在骗人，可能会打自己一顿。
张飞就是这么简单的人，遇到好人就愿意交朋友，遇到坏人非收拾你一顿不可，因此他才能在这市场不被官府与大世家镇压。
等所有人散去，母亲与妹妹开始洗碗收拾东西，刘辛来到张家肉铺门口，这时候肉铺也没多少顾客了。
“刘辛，卖完了？”郑莱看见刘辛走过来笑问道。
“今天的完了，肉铺还有没有猪下水与大骨头？”刘辛是来取猪下水与猪大骨的。
“都给你留着呢！加上今天的，猪下水60斤，猪大骨20斤，总共660文钱。
刚才少庄主专门提醒，肉铺的下水与骨头都给你留着，这几天生意好两天就能卖一头猪，等过了二月中旬百姓开耕，肉铺生意就会降下来。”郑莱对刘辛说道。
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