不舍的放下筷子,“你们都过来尝尝。”
“请问姑娘怎么称呼?”
“我姓徐,名芝芝,不知李掌柜觉得这个豆芽能不能登你醉香楼的饭桌。”
“能,绝对能。”李掌柜笑着扶掌,有了这个水煮肉片,他醉香楼又可以和香满园打一阵子擂台了。
李掌柜笑容满面,“不知道徐姑娘豆芽怎么卖,菜方子怎么卖?”
听到他想要菜方子,徐芝芝就知道是这个结果,直接开价一百两银子。豆芽两个铜板一斤。
这里还没有豆芽,那就直接开两个铜板。
“这……是不是太贵了。”李掌柜闻言皱眉,虽然这菜新奇,可也不值这么多银子吧。
徐芝芝也不急,慢悠悠的喝了一口茶。
“李掌柜先别忙着拒绝,我这豆芽不止做水煮肉片,还可以做水煮鱼,水煮牛肉,也可以素炒。同一个方子可以为酒楼增添多少特色菜。想必不要我再多说了吧。”
醉香楼的茶水就是不错,连大堂里都用这么好的茶叶。
“这么大的醉香楼,客爆满的话,一天的收入恐怕就不止一百两银子,我的方子卖一百两还真不算贵。”
李掌柜听了犹豫一下,想着越来越惨淡的生意,自己要被罚了!再想着如果火爆了,东家的奖励,一咬牙答应了。
“好,成交,不过你这方子既然卖给我了,就不可以再卖给别人了。”
“这规矩我自然是清楚的,请李掌柜放心,我这就将方子写下来签字画押。我们的豆芽可以全部卖给你们。但别人家的我就管不着了。”
“别人家也有豆芽?”
“现在没有,以后就难说了。”
李掌柜听说现在没有就更开心了,有豆芽没有方子,他们醉香楼也是独有一份。何况现在别人还没有豆芽,模仿还要很久呢。
将方子写下来后,李掌柜也是爽快人,当即在账上支了一百两银子交给徐芝芝。
“为了防止经验出错,过两天我们送豆芽来的时候,我再做一次。安排厨师学。”
李掌柜听徐芝芝这样说,完全没有理由不答应,简直高兴得不得了。
徐芝芝说完就起身走了,李掌柜热情相送。
还是到没人的角落,徐芝芝把银子放进空间,再把买给徐父的药拿出来,放进背篓里。
本想直接去菜市场,但想着徐红花去了绣庄,徐芝
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