“核桃夹呢?”王豆豆已经把书包里核桃全拿出来了,在地上堆了一堆。
“我家核桃夹坏了。”苏小夕道。
“那怎么办?”王豆豆望核桃兴叹,“都怪我妈妈拉着我出门太急,我都忘带了……嗯,我回家去拿吧。”
“不用哦,”苏小夕眼睛滴溜溜转着,“我有办法。”
说着苏小夕拿起一个苏晨的最佳作曲人奖杯猛砸下去。
咔
核桃碎了。
“这不就可以了吗?”苏小夕一副得意的样子。
“小夕你真聪明。”王豆豆夸赞道,“我也试试。”
王豆豆拿起另外一座奖杯。
砸!
咔擦
核桃碎开。
“好玩儿!”
于是两个熊孩子开启了奖杯疯狂砸核桃的游戏。
直播间观众全看懵了。
“奖杯砸核桃?卧槽!!!曲爹的女儿真豪横!”
“小夕,你爸要知道,他的心会滴血的。”
“小夕那么可爱!原来是个熊孩子!”
“无数词曲人吐血三升:我梦寐以求的奖杯,竟然是你们的砸核桃神器?”
“暴殄天物啊!”
“苏爹!快管管你女儿吧。”
……
厨房。
苏晨忙得不亦乐乎。
结婚以来但凡做菜,舒婉永远都只有帮忙洗菜淘米的份。
至于其他老公一点都不让她干。
论有一个大厨老公的重要性……
所有菜都已经洗好了,现在舒婉就只能在一旁当一个忠实的小迷妹。
笃笃笃……
菜板上菜刀如飞,菜刀在苏晨手里就像活过来了一般,土豆丝纤细均匀,俨然大厨手法。
切好配菜,
苏晨开始打理鳜鱼。
今天要做一道苏州名菜,松鼠鳜鱼。
这是苏小夕最爱吃的一道菜。
为什么?因为苏小夕觉得这道菜“可爱”。
松鼠鳜鱼是从松鼠鱼的基础上发展而来,从乾隆年间在苏州松鹤楼声名鹊起,闻名天下。
鳜鱼肉质细嫩、骨疏刺少,成菜口感极佳。
苏晨数量将鱼身去骨,鱼背剞上花刀,入锅油炸,鱼肉瞬间松胀坚立,昂首翘尾,变成了松鼠状。
呈盘出锅,向犹如松鼠的鳜鱼上浇入热气腾腾的卤汁,这诱人的松鼠便是惟妙惟肖地吱吱叫起来。
苏晨的操作一气呵成。
直播间的网友都看呆了。
“松鼠鳜鱼!”
“这刀工,这手法……苏爹可以啊!”
“专业!我是职业厨师。这道松鼠鳜鱼要做好其一便是鳜鱼必须鲜活,其二便是刀工必须精巧,其三就是卤汁的制作。刚才苏爹的整个制作过程我都看了。选材讲究,刀工无可挑剔,酱汁的制作也绝对大神级!我自认做不到这种程度,这样的功夫和我师傅有得一比!我师父是国宴名厨
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