bsp; 用沙糖相当于现代的红糖加水溶化，并加上面粉拌匀，再取鸡蛋打散，用水搅拌均匀，再加入红枣碎，全部打成糊状，上锅大火蒸三十分钟。

出锅的时候加上一些白芝麻点缀。

锅盖掀开的一刹那，一股纯正的红枣糕味道扑鼻而来，香气浓郁，拿在手里软糯，尝上一口，顿时觉得香甜可口。

“真好吃！”采莲边往嘴里塞边开口称赞。

说完话之后就被呛到，咳咳咳的好久才缓过神来。

采芝责怪四妹，“你看看你，又没人跟你抢干嘛这样着急。”

采莲红着眼睛，大口喝着水，才道：“大姐做的这糕点好吃，也是着急说话，哪是怕人家抢呀，二姐就冤枉我。”

陆茸听了，笑着说道：“二姐才没有冤枉你，就是因为你贪嘴才被呛到。”

采莲见三哥向着二姐说话，赶紧找他克星，拉着顾天阳撒娇道：“天阳哥，你看看三哥和二姐合伙笑话我，你说是不是大姐做的糕点好吃才不是派人抢呢？”

顾天阳看了看这边，看了看那边，然后一转头说道：“姐姐做的东西都好吃。”

陆茸开口指着顾天阳说道：“这不算，天阳是咱家的跟屁虫，粘人粘，你问他当然说啥都是大姐好了。”

朱氏听着孩子们吵吵闹闹，脑子都快被他们轰炸了，赶紧开口制止，这才平息了风波。

光做一种糕点还不成气候，陆采薇再接再厉又做了一个老式圆面包，简单易做。

虽然没有烤箱，但是做出来的面包软糯香甜，像棉絮一样酥软，一层一层手撕下来放在嘴里香甜美味。

采薇又用鸡蛋和面粉制作的老式蒸蛋糕，先把鸡蛋蛋清分离，把蛋清用筷子搅拌，加盐加蔗糖搅拌成奶油状。

再用蛋黄加面粉加糖搅拌均匀之后，加入奶油，搅拌成糊阵出气泡，放在抹了植物油的盆子里，上锅蒸二十分钟。

开锅的一霎那，蛋糕的香味扑鼻而来，虽然掀开锅的时候蛋糕缩回去，但是经过采薇多次实验，终于解决了蛋白消泡不足，还有加盐加糖比例和搅拌手法。

最后终于做出了金黄又松软，香甜又美味的蛋糕。

采莲高兴的手舞足蹈，竖起大拇指来称赞大姐做的糕点好吃。

采薇为了蛋糕做出来美观，还特意只做了模具，把蛋糕做成了老式的方块状，先尝试着拿出去售卖。

若是销售量上去，她还可以继续改进，做一些小型的水果蛋糕。

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