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正文 第二十九章:全蘑菇菜肴(第3页/共3页)

头露面,就将捡来的蘑菇当作批发卖了。”

“一两百斤蘑菇?能卖多少钱?”

“像是斗鸡菇,市场外面基本都是百多块钱1斤。牛肝菌,至少也是五十元1斤的。我哥他去卖,斗鸡菇70元,牛肝菌30元……我看看能不能帮着卖一个好点的价钱。数量多,要能全部以零售价卖完,一百斤菌子,最起码可以多卖两千多块钱呢。”

“是不是哦,一天能捡一两百斤菌子?”

“今天带着我们两个拖油瓶,都能捡到一背篼的菌子。要是我哥一个人,捡一百斤菌子,应该不难。”

“他一个人在山里捡菌子,不怕遇到危险?”

“我哥大小在这片山里长大。而且他懂一些医术……”

两女人在房间里窃窃私语,叶木在外面听得清清楚楚。

叶木洗了些蘑菇回到厨房,将砂锅里烧开的水倒掉,拿出牛肉洗干净,切粒,冷水倒入砂锅……再拍一颗老姜,卷了一些香葱丢进去……回去继续洗蘑菇,一会儿后过来打去浮沫,继续洗蘑菇……

花了半个小时洗干净蘑菇,回来开始熬猪油。

房间里安静了,两女人窃窃私语了一会儿,现在睡着了。

猪板油洗干净,切碎,焯水……简单焯一下水就行了,之后直接熬,用小火,慢慢的熬。

看到猪油出油水后注意控火,叶木开始切蘑菇。

拌面的蘑菇酱可以切碎一些。拌饭的蘑菇酱要大块一点……还有用来炒菜炒肉的蘑菇酱,蘑菇切成片。 『加入书签,方便阅读』