气。脚力好,多跑一些地方。眼力好,就能多找到一些。
下过雨的早晨,山里各种蘑菇生长。
只十几分钟,叶木找到了7多斗鸡菇。5朵开伞的,一朵没有开伞。最大的1朵,估摸着有七八两……
期间还找到几朵见手青(牛肝菌),还有见手黄(也是牛肝菌)。
牛肝菌便宜,石林镇这边卖二三十1斤。拿到城里,价格会高一些。但如果数量多,也只能便宜卖。像昨天捡了一片山的丛鸡枞,就是便宜卖的。
在山里跑了两个小时,各种食用菌建了满满一背篼,估摸着有三十来斤。
今天的菌子水分足。
回到家八点半了,叶木拿来另一个背篼到山坡上捡丛鸡菇,也是满满一背篼。今天的丛鸡菇全部开伞了,虽然有些水分,可重量,应该不到二十斤。
洗个澡,换身衣服,坐着冲锋舟来到石林镇。
刚上岸,有人看到叶木的菌子:“菌子卖么?”
“卖。要什么菌子。”今天菌子种类多。牛肝菌就有三个种类,还捡到些红菇,青菇,黑菇,丛菇。
阳城位置在川西,大山区域,气候温暖潮湿,各种蘑菇种类很多。叶木知道可以吃的蘑菇,种类就多达十几种。今天还找到了好一些树菇,也是可以吃的,不过树菇个头小,叶木没要……
“丛菇多少钱1斤?”
“今天丛菇不多,两三斤,你要多少。”
“全部。”
“全部的话,算你75元1斤。”
“称了。”
当地的丛菇有好几个品种,一种是常见的黄色,通产要到十月才开始出现……叶木这种丛菇是白色,菌盖不大,菌杆粗,肉质紧实滑嫩,用来煮汤,炒肉,或者直接炒着吃,味道最好。
总共2斤7两,只有8颗,在常见野生菌里面,算是个头不出的了。
蘑菇不要乱捡,只捡自己认识的蘑菇。有很多蘑菇看着人畜无害,却是有毒。
不过也有些蘑菇看着有毒,实际上可以吃。叶木今天捡到的蘑菇,最奇葩的就是黑菇,伞盖和菌杆都是黑色,伞盖下面白色。这种蘑菇在当地,吃它的人也很少。叶木捡的这些黑菇也没打算卖掉,是准备自己带回家吃的。
开车来到阳城,还是昨天卖蘑菇的地方,敞开嗓子吆喝了几声,便有人围观过来。
两背篼的菌子,摆开,随后就有人过来询问价钱。
 
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