桶笑着说道:“这么多黄鳝,你抓了有十天半月吧!拿我这里来做么子?我面馆又用不到这些食材”
说到这里,他夹起最大那条一斤多黄鳝,咂了砸嘴说道:“大爷的,这条都跟蛇一样大了,南瓜,你不知道这城里不比我们镇上,这玩意好卖,跟猪肉价格差不多呢”
“前进哥,先不说这个了,我借你家厨房用下,做黄鳝给你尝尝,等下我再跟你说些事情!”。
向南去说着话,也不等堂哥答应,开始动手自个儿收拾黄鳝,这厨房佐料,比他家里齐全多了,生姜蒜头罐子里都有切好了的,面馆桌子上辣椒酱蒜蓉啥的都有。
“你要折腾就快些,我这面馆靠近百货大楼,中午生意还行,你嫂子会来店里帮忙的,厨房就一个大炉子下面条,别让哥哥难做哈”
向前进瞅了一眼店外阳光阴影子,估摸下时间也快中午了,尽管心里有些着急,但并没有拒绝。
“我不用大炉子,这傍边不有个土灶台子么,上面那锅里是熬的骨头汤吧!等下我端下来就用这个灶,又有大木柴,前进哥,你忙你的,我自己来就成”
向南去一边收拾黄鳝,一边说着话。
“行啊!你小子,这动作够熟练麻利的,以前我哪焖不晓得……哟,店里来客人了,不跟你说了,你自己折腾吧”。
见堂弟宰黄鳝的手法纯属快捷,看得向前进一愣一愣的!忍不住夸了几句,本想着帮忙烧下火,听见店里有人喊,赶忙快步走了出去。
临近中午饭点,陆陆续续有客人进店,还有几个经常光顾的熟客,向前进用本本记好客人需求,走进厨房打开大蜂窝煤炉子架锅烧水下面条。
骨头汤、木耳肉汤这些,店里都是早上就熬好了的,只等水烧开了,下面条……再根据顾客要求,添加什么肉汤以及佐料……
向南去这边,也收拾了五条大黄鳝段子,整整装了两大碗,瞧见店里有六七个等面条吃的顾客,赶忙架着大木柴烧火,准备做爆炒黄鳝……
向前进正在等水烧开,回头看堂弟弄了两大碗黄鳝肉,皱着眉头道:“你搞那么多做么子?”
“哥,你忙你的,等下你就知道了”
“……”
兄弟二人,在后厨各忙各的说话。
店内又走进来一对穿着喇叭裤的青年男女,男青年二十啷当年纪,一头长卷发,上身花衬衫佩喇叭裤,鼻梁上还带着一副夸张的墨镜,遮住了小半个脸,让人看不清模样。
店内等面条吃的几个客人,俱都瞪大眼睛看着进来的男青年,一脸震惊好奇……
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