安心赚钱。”
少爷真是太贴心了。
急着去谈生意,江一鸣一路不停地赶车,半路经过一大片农田,这是附近村子的田地,快入冬了,地里草也逐渐枯黄,有不少勤快的汉子抡着锄头在翻地,来年泥土会更松软更肥沃。
忽然一个戴着草帽的老者身影闯入眼中,远远的看不清对方的长相,但对方穿着暗青色长袍,旁边还跟着个身材魁梧的随从,江一鸣觉得那老头挺特别。
一看就是富贵人家下乡体验生活的。
这想法只在他脑子里一闪而过,很快便抛开这些杂念,认真赶车。
金满楼某包厢内,江一鸣和赵荣面对面坐着,桌上摆满了菜,其中一盘是切得薄薄的猪耳,正是江大妞卖的卤肉。
赵荣戏虐般地夹起一片卤猪耳放入口中,“怎么样,想必你也知道了五方镇的情况,你姐姐姐夫被关在牢里的这几日,镇上已经冒出了好几家卖卤肉的摊子,连一些酒楼都开始做卤肉了。”
那几天想吃卤肉的人,突然连江大妞他们的人影都找不到了,想买卤肉无处买,周围的那些小商贩见那么多人想买卤肉,觉得这么好的机会不能错过。
这些人都是家里有人或有亲戚学医的,通过气味分辩出八角茴香这两种药材,于是那些人便买了八角茴香回来,自己做卤肉。
第一天还真卖出去不少,不过客人吃过后,味道相差太远,那几家卖卤肉的被臭骂了一顿,第二天便没什么人去买了。
于是他们便降价,原本四十文一斤的卤肉,降到三十五文,然后是三十文,最后降到了二十五文,都快赶上新鲜猪肉的价格了,加上人工和八角茴香的本钱,压根没什么赚。
原本的七八家,四天内就倒闭了一半,现在还有三家在坚挺的续继卖。
江一鸣一点不慌,笑容淡定道:“我姐姐和姐夫他们也愁得很,大姐差点急哭了,真不知他们有啥好急的,那些人卖的卤肉我特意买了一些来吃。
膻味太重,颜色味道都远远不如我们家的,秘方若是那么简单就能让人辩出来,还能称得上秘方么?”
古代不骟猪,不像后世的猪长成猪条就会阉掉,猪肉的膻味就不会那么重,肉质也更鲜美。
而且骟猪后,猪长得快,出栏率也较高,以后他家养的猪都要阉。
江一鸣脑子里闪过许多念头,面上却泰然自若,“街上那些瞎琢磨出来的卤肉赵公子若是吃得惯,现在我就没机会坐在这儿与你谈生意,而是在家和姐姐姐夫一起急得团团转,愁白了头。”
“哈哈哈,江小公子
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