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正文 第26章 蒸虎肉饭(第2页/共3页)

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苏音动作麻利的收拾出晚上睡觉的地方,苏母支起烧火做饭的架子,苏宝珠与其他人结伴,在官道两旁的林子里捡柴火。

三人分工明确。

“娘,今晚吃咱们吃干的吧。”

若是图省事,煮粥是最合适不过的,但今儿个消耗太大,还是得吃点干的。粥易消化,不顶饿。

“行。”

“娘,煮饭的时候上面放几块虎肉。”苏音提醒道。

对于现代人说,光吃干饭,难以下咽,但是对于古代的老百姓而言,有白饭吃那都是不用配菜。

苏音倒不是吃不下干饭,而是肉得吃掉,再不吃完就坏了,更别说留到后头吃,太扎眼。

煮饭上面直接放肉,煮出来的饭会带腥味,苏音尝试了一下在虎肉上抹上盐巴、少量香料,稍稍腌制一下,然后同米饭一起蒸。

有点儿类似于现代的蒸排骨糯米饭的煮法,但没那个全面细致,算是最简单粗暴的做法。

苏宝珠看着她的操作,忍不住问道:“这样能好吃吗?”

“不知道,试试看。”苏音也没试过。

随着时间的锅里米饭和肉开始煮熟,米香与肉香,混合一点点香料的气味一同飘出。

“闻着感觉还挺不错。”苏宝珠有些期待它的味道,不知道会不会比烤肉好吃。

三人早就饿得饥肠辘辘,饭一出锅,三人迫不及待炫饭。

还真别说,看着像是黑暗料理的东西,弄出来味道不错,米饭里还带着香料的气味。

“好吃。”苏宝珠一边吃,一边忍不住夸,“音音,还是你会做饭。”

苏音也觉得很好吃,也不知道是饿极了,觉得好吃;还是它本来就很好吃。总之三人都觉得好吃,一锅饭三人哐哐下肚,锅里一粒米都不剩,直接舔干净。

大壮瞧见苏音一家有肉吃,又开始闹腾。

他一闹,一家子都不安生。

大壮娘开始骂骂咧咧,但不敢大声说。

“天天吃肉,吃不死你。”

“姓苏的没一个好东西。”

“大壮乖!等到了下一个镇上,娘给你买肉包子吃,保准比她们现在吃的好吃。”

……

苏宝珠一脸满足的摸着肚子。

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