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眼不见心为净。
经过一周的奋斗,空间的小猪已经长到150斤了。
对于一只猪来讲,还没到出栏的重量。
但许年年已经迫不及待地想知道空间的肉是什么滋味,挑了一只小母猪出了栏。
据说公猪不骟就会有一股骚气,她可不想吃骚猪肉,就留着公猪做种猪吧。
虽然上次在外面杀野猪的时候激发出潜力了,但是让她现在杀一个猪还是有些心理压力的。
摸了摸猪的脑壳,默念一句:
“杀。”
下一瞬整个猪直接飞进厨房,等她狂奔到厨房的时候,整个猪已经分门别类,按猪头肉,猪耳朵,五花肉,里脊肉,猪蹄等都分类好了。
她从里面挑出里脊肉跟适量的肥肉让机器绞碎,再加入厨房里面备的蜂蜜,蚝油,胡椒粉等调料混合均匀。
等了一个小时腌制好了, 再拿来几张油纸,将肉糜铺了上去。
做猪肉脯的诀窍就是要擀薄,厚一点就会出水,她将肉糜擀的尽量薄,做完这一切就将它们放进了烤箱。
过一段时间就往上面擦一层蜂蜜,再翻个面。
随着时间,猪肉脯的香味也被激发出来了。
最后一次刷上蜂蜜的时候,她就将芝麻也撒了上去。
出锅的猪肉脯颜色油亮,肉香四溢。
捏起一块吃起鲜甜咸香,越嚼越有味。
她将这些猪肉脯切成小块,一叠叠装进牛皮纸里,直接留下几叠,剩下的就准备给陆怀瑾,外祖父他们送去。
这些东西比较容易保存。
许年年看了看空间里的东西,差不多将给外祖父的药丸,肉脯,肉酱都准备好了。
就等着有机会去一趟农场了。
一夜好梦。
第二天醒来的时候,宋小红跟她闺女昨天晚上已经被杨树接走了。
村民身体有什么不舒服的,也治得七七八八了。
吃早饭的时候,许年年跟宋叔提出来:
“宋叔,我上次听宋三哥说不远处的农场有在试着种植一些药材,我过几天想着去参观一下。”
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