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正文 第46章羊肉鲜汤(第2页/共3页)

山羊风一样的朝着那边那棵大树撞上去。”

“结果你猜怎么样,都撞死了!我好奇就想过去看看,这不是捡了个大便宜,你看正好咱们今晚有肉吃了。”

余岁欢说谎话都不带打草稿的,一只撞树还说的过去,五只都是撞树而死,这不是扯呢?

“五只接连着撞树而死,欢欢,你这是在逗我玩儿呢?”

李承瑾目不转睛的盯着余岁欢,这小娘子秘密真是太多了,他有点看不透。

“爱信不信,你管它们都是怎么死的,晚上能有肉吃就行。”

见她不肯说实话,李承瑾也不追问。

“回去如果娘他们问起来,你就说是我猎到的,比你那个撞树死的还要可信一点,东西拿来我帮你背吧。”

余岁欢也不客气,当即卸下了背篓给他,两人并排朝着家走去。

一大家子都在家门口的空地上碾麦子,三个孩子在上面跑来跑去玩的不亦乐乎。

“老三,你这么快就打猎物回来了?”

李老大蹲在树下正在抽烟,看到三儿子背着一个大背篓回来,里面好像还装有东西。

“嗯,运气好还没进山正好就碰到一头小野山羊。”

“爹,这小羊的肉是最嫩的,正好今晚我们可以炖羊汤喝。”

余岁欢已经好久没有喝过羊肉汤了,白白的羊汤放上葱花香菜,再来一勺辣椒油,别提多好喝了。

“呵呵,那你们两个赶紧回家去收拾吧!”

李老大高兴的合不拢嘴,这天天不是吃肉就是喝汤,日子都好成啥了。

回到家,两个人配合默契,分工明确。

李承瑾拿了刀出去杀羊,余岁欢烧了一大锅的开水。

小羊本就不大,二三十斤去了毛皮放了血,加上骨头也只有十几斤的肉。

肉切成大块,骨头剁碎放进开水中煮出血沫。

再把羊肉用温水洗净放进锅中,加入干姜白芷大葱,两颗大枣。

大火烧开以后大约一盏茶的功夫,看到汤色发白就可以转中小火慢慢炖。

从厨房里找出一把干辣椒碾碎,拿热油一浇,直接做成辣椒油。

地里现摘的小葱和香菜都切成碎末,放在碗中,等到肉汤炖好,今天的晚饭就差不多了。

正好家中还有早上蒸的馒头和咸花卷, 『加入书签,方便阅读』
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