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“好了,让我们开始吃,buon appetito。”
“buon appetito。”章笑也回了一句用餐愉快后,便拿起了刀叉,先尝试了下扇贝蟹肉色拉。
嗯~好吃!
q弹的肥厚的贝肉以及那韧性十足的蟹肉,无不让人动容。
威尼斯是以水上都市而闻名,自然而然它的海产品比如鱼、虾、蟹类在威尼斯人的餐桌上非常丰富。这道扇贝螃蟹沙拉,也是威尼斯人利用当地的特产,发挥想象力做成的美味。
新鲜的海鲜就要用最简单的吃法,才能吃出海鲜的原汁原味,沙拉吃法便是最好的选择。
浇上莫德拉秘制的带有水果酸甜的天然酱汁,扇贝肉与蟹肉愈发凸现它们的鲜,在嘴中就跟活过来似的,美味得无与伦比。
吃掉冷盘后,胃口大开。
期待许久的章笑,终于攻向那的墨汁面。
他先用叉子前将面条与酱汁搅拌均匀,章笑非常长享受这个过程,看着每一根面条跟穿衣服似得,都裹上了浓厚的酱汁,嘴中的口水就止不住的流。
章笑用叉子叉了满满一大圈面,面条之间,酱汁滚动中着,香气迸发着,他一口将之塞入嘴中……
哇!
章笑不禁对莫德拉竖起了一个大拇指。
面条浓香可口,唯美异常。黑酱宛如那波涛的大海,有着宽广的胸怀,可以包容进任何味道。大口咀嚼面条的同时,时而酸,时而辣,时而婉转,时而浑厚,层次异常的丰富,但这些味道就像是在海洋中的海生物,无法侵占那最要的味道,鲜!
每一种味道都被大海般的鲜味所包容了,让味道间保持着绝妙的平衡!
再搭配上,经过层层工序,纯手工制作出的意大利
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