中：“之后，放入这两种蔬菜煎炒，直到洋葱变得透明状，这时，便可以加入圣女果了还有牛油果了，等圣女果出汁后，加入刚才熬制的高汤，没过食材，开大火炖煮，等所有食材软烂后，就可以加入墨汁了。”

经过一系列的程序，锅中散发的香味已让章笑有些忍不住了。他心想：光是这个半成品也绝对好吃，那成品该有多好美味啊！

煮了一会，莫德拉搅了搅锅内的食材，“好了，现在可以加入墨汁了，同时加入半瓶白葡萄酒，提香去腥。”

刚刚，章笑已经在莫德拉的吩咐下，将所有墨囊中的墨汁倒在了一个碗中，十多只墨鱼，也仅有大半碗的墨汁。

章笑将墨汁倒入锅中，顿时，在莫德拉的搅动下，整锅汤水变得漆黑，有点像女巫的药剂；但是，那瞬间迸发而出的香味，让章笑直呼过瘾，哇，这是什么香味？香的令人发指，口水止不住的流，这就是墨汁的魅力吗？

“好了，这个时候可以将大火转为小火，慢慢的炖煮。”

锅中，黑色的酱汁咕嘟咕嘟，冒着小泡，章笑看得眼睛都直了。

莫德拉又说：“好的酱汁都是搅动出来的，来，你试一试，他把勺子给了章笑让他搅动。”

“对，就是这样，顺指针沿着一个方向慢慢的搅动着。”

章笑真得感觉自己处于煎熬的边缘，每搅动一次，那酱汁所散发的香味，便冲击着他的灵魂，太香了！

莫德拉从蒸笼中取出蒸透的土豆泥，用勺子将它们撵成土豆泥，悄悄的在章笑耳边说：“现在，到了最重要的一步了，这是本店黑酱神秘配方中之一，在黑酱中加入土豆泥！”

什么？竟然加入土豆泥？

章笑有些不敢相信自己的耳朵，他还以为那些土豆泥是用来做配菜的。

莫德拉将满满的一碗土豆泥加入已经成型的黑酱中，待章笑微微搅动后，瞬间，黑酱立马变得粘稠起来，泛着亮光，诱人愈发！

莫德拉说：“土豆中含有淀粉不仅让酱汁的更好的吸附面条，也会让口感愈发的顺滑，简直是完美的升级，这个配方是我祖父无意间将土豆泥打入黑酱中发现的。”

“哈，原来还有这种趣事。”

此刻，章笑的嘴巴中已全是口水，喉头不断的涌动。他看着完美的酱汁呈现在自己的面前，好想尝上一口啊。脑袋都快被香味给冲晕了！

“差不多快好了。”莫德拉取了个尝味道的小勺子，舀了点酱汁，用小拇指点了下酱汁尝了下味道。

双眼一亮，双手做出一个意大利人代表完美的手势 『加入书签，方便阅读』
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