子的时候,特地给饺子外皮挂了一层冰,那也不敢保证这些做饭的小半拉子能煮好。
所以,水老鸹才特地交代,放锅里蒸。
一麻袋饺子看着挺多,别忘了山场子里的人也多啊。
到最后,一人分了四五个饺子,这也把大家伙儿都美够呛。
“哎呀,好吃,这酸菜馅儿的饺子,里头有肉,还有油渍了,真香啊。
把头,你可真有福气,嫂子贤惠又能干,你啊,往后就享福吧。”
众木把一边吃着饺子,一边夸赞道。
“你们都好好干,将来也娶个媳妇回来,家里有个知心人儿,知冷知热的多好?”
水老鸹端着碗,一边美滋滋的吃饺子,一边笑道。
饺子不多,大家伙儿也就是解解馋,主要还是啃饼子。
好在早晨做了土豆汤,热乎乎的喝上两碗,肚子也就饱了。
众人吃完了早饭,各自扛着工具,进山干活去了。
过小年,李永福发话了,今天就干半天,下午歇着。
所以大家伙儿干活可起劲儿了,就等着下午回去吃好的。
“绍扬啊,你今天就别上山干活了,留下来,领着那几个小半拉子,提前准备准备饭菜。
过小年嘛,别管孬好,做几个菜,让大家伙儿好好吃一顿。”
李永福喊住了要出门的曲绍扬,说道。
主要是曲绍扬做饭好吃,那几个小半拉子的手艺,李永福信不过。
曲绍扬一听,这还有啥的?不就是做饭么。
“成,那我今天就不上山了。”他放下工具,回屋跟李永福讨论今天下午的菜单了。
东北的冬天其实不好过,除了萝卜白菜土豆之外,就是酸菜、咸菜、干菜这些玩意儿。
不像南方冬天暖和,各种菜蔬丰富,想吃啥都有。
山场子就更不用说了,好久才下山去采买一次,能有吃的就不错,哪有什么花样儿啊?
曲绍扬跟李永福商量了半天,最后才定下了今天吃啥。
五花肉炖白菜冻豆腐、大骨头炖酸菜、猪肉炖粉条、猪头蹄下货炖干豆角。
开山的时候不是杀了头黑猪么?猪肉这些日子陆陆续续的都吃完了。
剩下的猪头、猪蹄子、猪尾巴,还有各种下货
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