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正文 92.祖传的不仅是手艺(第3页/共3页)

街房也没有全部租出去。可这里周围全是居民区,高崎住着的黄金国际在城中部,到这里比到老店更近。

离着他住的地方这么近,高崎竟然没有看出来,这里适合开分店。

这里的住户都没有住全,外面街道上人也不多,能行吗?

孙继超就嘿嘿两声说:“按着周边楼房算人口密度,足够了。这里将来人会越来越多。放心吧,现在不热闹啊,是因为咱们还没有搬过来!”

以后店铺开张,果然就验证了孙继超的判断。

他们装修的时候,住户也开始陆续搬进了小区。蒋师傅水饺,卖的是质量和口味,再加上孙继超的菜确实地道,顾客一传十十传百,越来越多。

到后来,像黄金国际那边比较远的住户,都会跑到这里来请客吃饭。

装修花了一个多月的时间。在这段时间里,老店就得忙着重组。

高崎还是听从了孙继超的建议,两个店还是由高崎统一管理。让蒋师傅担任老店的经理,陶洁到二店来,担任二店的经理。

陶洁已经在老店干了一年多,饭馆怎么做,她已经心里有数了,再加上有孙继超在一边给她出主意,应付下来不成问题。

原来陶洁的前台收款和写菜单的工作,就得另找人来做。

高崎的意思,老店就让蒋师傅自己找人,可蒋师傅不干,说这个不合规矩。最终,还是孙继超给他找个中年妇女过来。

孙继超父母家都是城里人,他爸又是干这一行的出身。找来的这个中年妇女,过去也是这一行出来的,胜任这个工作,没有问题。

二店由谁来做前台收款呢?高崎就想到了胡丽丽说的,她的那个表妹。

他就去找胡丽丽,问她那个表妹,是不是真像她说的那么老实。

胡丽丽说:“她要不老实,能让男人给整成这样啊?干十几年换来的下岗安置费让男人给造了。造了也就造了,还找个小三回来,这不让人骑在脖子上拉屎吗?”

高崎这才对她说:“你让她来二店里帮我收钱吧,我一月给她八百。饭馆要是效益好,我还给她发奖金。”

从高崎开始筹备分店开始,胡丽丽就惦记着能给她表妹找个活干。看高崎忙,一直不好意思跟他提。

想不到,她说过的话,老板都记在心里。

她原本也就算计着,让表妹到饭馆里包个水饺端个菜啥的,干点杂活。想不到,高崎能把这么重要的工作给表妹。

她知道,这是老板冲着她的面子呢,心里就暖暖的的,重重地答应了一声:“哎!”

二店里,其他的员工,孙继超想着用唐城量具的下岗工人。他为了把刘群生他们给弄下来,接触的下岗工人多,找几个工人不成问题。

原来,高崎还打算嘱咐他,尽量找勤快老实的。

转念一想,孙继超考虑问题比他周全,而且他只会为他着想,不会害他,也就不说话了。

可孙继超心里,却有些酸酸的。

一个饭馆,撑破天能用几个人呢?唐城量具的下岗工人,只生活没有着落的,就有好几百人啊! 『加入书签,方便阅读』