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赵师傅问的时候，蒋师傅就把和高崎弄饭馆这个事儿，仔仔细细跟赵师傅讲了。然后，就带着赵师傅坐公交车，去饺子馆实地看去。

男人的眼光，总会比女人厉害。这么大一个饭馆，自己媳妇又做的一手好水饺，怎么会不挣钱？

原来蒋师傅还担心男人会反对她，不和他商量，就干下岗这么一个大事出来。

结果，赵师傅一点也没反对。高崎过来的时候，他拉着高崎的手，拉了许久，话没说出来，眼泪先掉下来了。

过了好久，赵师傅才说出话来：“等着我好了，我来掌勺炒菜！”

打铁的工人，平时耳朵里充斥的，是车间里空气锤巨大的撞击声，互相之间说话听不见，只能通过手势交流。

这工作的特点，也养成了赵师傅少言寡语，语言简练的毛病。

他这一句话，既包含了对妻子的肯定和支持，也包含了对高崎的感激。

男儿有泪不轻弹。

打铁的汉子，更是流汗不流泪。

赵师傅的炒菜手艺，蒋师傅自然是知道的。

听说他要来炒菜，那自然是求之不得。

“那你回去就赶紧办病退，别犹豫了。你过来，就是不能亲自下手干，指导着别人，为饭馆培养个厨师，不也行吗？”

蒋师傅就和他商量。

赵师傅就只说了两个字：“哎，哎。”

这代表他答应了。

高崎也是工人出身，也是出大力的工人。

工人和工人之间的交流，有时候是用不着语言的。

就在和赵师傅握手的过程中，高崎突然就悟到了，蒋师傅和那个男人的事情，恐怕赵师傅是知道的！

上一世里，蒋师傅后来名声不好，厂里传的风言风语，赵师傅不见得听不到。可是，他们后来并没有因为这个离婚，连吵架都没有。

被生活逼到了绝路上，男人的面子，是不值钱的。

蒋师傅是为救他的命，是在挽救这个即将败亡的家啊！

万事俱备，只欠东风。

下一步，蒋师傅就要尝试着用机器和面，用压面机压出饺子皮来，包出各式不同口味的水饺来，看看与她平时手工包出来的水饺，有什么不同？

蒋师傅的工作，仍旧和在厂里的时候一样，精益求精。

不然，厂里也不会让她担任磨工组的组长。磨工活，可是厂里最精细的活，没有精益求精的精神，是干不出合格产品来的。

对即将要往外卖的水饺，蒋师傅的要求，就是不能比她在家里做的差。

用机器制作水饺皮，和她用手工制作，毕竟有所不同。

她得试验一下，找到一个合适的制作方法，确定制作出来的水饺质量不会差，才会开业往外卖。

到这时候，一定会有书友问，水饺皮不是用擀面杖擀出来的小圆饼吗，怎么要用压面机压呢？

这也是蒋师傅的水饺，和别人家不一样的地方。 『加入书签，方便阅读』