了12斤猪板油,这大概能炼出来十一斤左右,不过不好说,得看猪油的质量,一般来说这年代都是家养的土猪肉,十斤以上是没问题的。
剩下的三百文——
三文钱一斤的大米,买了三十斤,花九十文。
三文钱一斤的面粉,买了五十斤,花一百五十文。
15文钱的玉米杂粮,买了四十斤,花了六十文。
再一次的,八百六十文钱花完。
虽然花完很心疼啊,但是她的空间却多出来很多的粮食和生活用品。
因为明天还可以再赚,所以今天她的主要任务就是给自己做一顿好吃的。
更何况,空间还有十来头狼呢,也许狼肉不好吃,可是狼的皮毛要是卖掉,甚至硝制好了,可都是钱嘞!
盐只买了一斤,限量,一斤盐就要十文钱,可真够黑的,想要无穷无尽的盐在手,看来她得想办法去海边住几年。
至于内陆这边的盐矿,盐湖,可不是想发掘就能发掘的。
她这一世,只想安静的做一个爱吃鬼。
买完东西之后,她出城去挖野菜,空间的蔬菜还没成熟,她总不能干等着吧,于是跑到林子里捡柴火,挖野菜,还顺便在河边找了一块儿相对平滑的石头给自己当案板。
挖野菜的小铲子是买铁锅铁刀的老板送的,还有炒菜的铲子,熬汤的汤勺,这让她觉得四百文钱花的值,也许人家只是一种营销方法,但对她来说,还是挺受用的。
回到空间,用从外面捡的鹅卵石,配合着黏土,砌了个简单的炉灶。
把猪板油切成丁,下锅之后加水开始熬制。
哦,对了,还有这个火,因为有火折子,所以虽然费了点力气,但还算好用,比自己生火容易太多了。
猪板油慢慢熬制的时候,她蹲在草地上将挖来的荠菜摘干净后再用清水洗一洗,洗的时候才发觉忘记买木盆了,明天得记得买,还有擀面杖……
没有木盆,最后凑合用陶罐来清洗,干净后和面,面在洗干净的大石头上揉的。
揉搓好之后,放在旁边,在上面拍点水自然醒发。
做好这一切,油也熬制的差不多了,赶紧将洗干净的并且搁在林子太阳下晒干的小陶罐拿出来,把炼好的油往里面盛,整整一瓦罐装满,还剩了不老少在锅底,最后连大陶罐也一起用了。
锅底的油梭子倒到石头案板上,用刀碾碎了倒入油锅。
荠荠菜切碎倒入油锅,拿筷子拌匀,再撒入盐,酱油,还有人家用各种调料磨成粉的香料。
面醒发好之后,她用手拍成巴掌大的圆饼子,然后将馅料填进去。
没有擀面杖使唤,包饺子有些不现实,干脆一会儿炸点菜角吃吃好了。
圆饼被捏成了月牙状。
食材用完,面也刚好用完,把握的刚好。
锅洗干净,再里面加入适当的油,开始下锅炸,最后炸出来二十个大菜角,香气弥漫再空间里,深吸一口气,让久久没有这么正常吃饭的沈清有些激动和感动。
一口咬下去,“诶唷,应该用烫面,怎么把这个忘了,面太厚了,馅料还挺好吃,还行,算是成功的。”
她一口气吃了四个,就觉得饱的不行了,等白菜成熟后,她又撕掉点菜叶子,给自己熬了一碗用残余在锅底的油做的蔬菜汤,别说,味道还挺清新的。
吃饱喝足,将自己露天厨房收拾干净后,直接就把剩下的菜角拜访到石头案板上,打算晚上继续吃。
今天第三茬的蔬菜除了她自己留下的那一棵,剩下的都卖入了空间商城。
买入种子后,再种下,静等第四茬收获。
因为吃的太饱,从空间出来之后,她又沿着河看有没有河鲜可以捞着吃,顺便找了个不错的地方,宰杀了一头成年狼。
直接在空间里把血放到碗里面接着,血放干之后,再带出去,就是死的了。
再保证皮毛完美的情况下,小心翼翼的扒皮抽筋,开膛破肚,整理好的狼肉,在河边清洗干净后,放到她收进空间的那些石头上,皮毛什么的暂时没时间硝制,其实也是因为芒硝还没找到,再者做这个还需要大量的面粉和芒硝,很费时间,所以她等这些狼皮都扒拉下来之后,再单独找一天收拾。
当然,前提条件是,在现有的环境下,找得到足够使用的原材料。
咱们再来说狼肉,狼肉并不好吃,很粗,但是却可以治病,补五脏,厚肠胃。治虚劳,祛冷积。
肠胃不好的人,是可以少量食用调理的。
还有,家里条件不好的,哪里会管好不好吃?有的吃就不错了。
在明知道不好吃的情况下,沈清没有直接尝试,而是打算买得到足够的调料之后再做打算。
比如辣椒,胡椒,各种大料等。
狼血她也是打算做血豆腐的,但是目前还没合适的加工条件,也暂时搁置,反正这些东西,只要她不懂它,在空间里能保持最初进来的样子。
不像在空间做饭,因为她一直在动着,所以会按照她想让它们变的变化在推进。
回到城里后,她拎了一块狼肉去了破庙,看到肉,孩子们的眼睛都直了。
少年看到她,依然面无表情,他的头发盖住了他大半边脸,脸还不干净,到现在她都不知道这货长什么样儿。
他接过她带的肉,原本没注意,接过闻到了血腥味儿后,又拎起来闻了闻,而后猛地转过身。
“等一下,你给的这是什么肉?这不是猪肉,羊肉也不可能,牛肉驴肉那就更不可能了,究竟为何物?”
沈清呵呵一笑,“没想到你还挺见多识广的,放心吧,肉是好肉,就是吃起来,可能口感不太好,但能给孩子们补身体的,就是好肉,吃吧,我不会害你们!”
(本章完)
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