错的反响,晌午的这顿饭,又让大家见证了她的‘雄厚’实力。
哈哈,不是她自夸呀,美食做起来,真的容易上瘾。
因为它不是一成不变的,能给你绝对的想象与自由发挥的空间,很多饭菜都是从不断的琢磨中诞生的。
就比如这大锅菜,虽然没有小炒显得那么精致,但是如果能做好大锅菜,也是一种实力的奠定。
醋溜土豆丝再简单不过,也是很常见的大锅菜品种,可是能做出自己的特色,也是一种令人回味的本事。
她的醋溜土豆丝出锅前一定要放一把蒜末的,加入蒜末之后的土豆丝多了种特别的香味儿,再融合白醋和稍许白糖,那味道又鲜又赞,而且土豆丝的时间一定要把握好,不宜过老,也不能太生,达到吃起来脆脆的,味道彻底放开,就算合格!
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