个花卷就饱了,剩下的就装到饭盒,想着下午孩子饿得时候可以吃。
吃完饭巩明霞就赶紧收拾厨房,所有整理干净也差不多九点了。
之后也没有休息的时间,就赶紧准备晌午饭,将冰箱里的肉拿出来,直接放到火上煮,煮的解冻并过滤血水,里面熟透后,再把肉切成片,这是一块五斤的肉,五斤的肉切成片,不锈钢盆差不多有一盆。
然后开始剥洋葱,这个过程不太好过,闺女要帮忙她也没让,顶着流泪的风险,将洋葱拾掇干净,洗干净,之后把洋葱切片放到盆里面备用,而后把袋子里的青辣椒拿出来切成丁,闻起来还挺辣,下意识的咽了口口水。
之后老干妈,豆瓣酱,生抽,白糖,花椒,淀粉等调料逐一登场摆放整齐,等候出场。
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