正好我们一家三口吃也合适,我补了你之前的直播,那些太难了,我估计我现在也做不出来。”
叶籽点了点头,这个套餐确实比较适合一家人做家常菜来吃,不过每天吃这一样也有点太单调了,她以这一套为基础,额外给李婶增加了几套其他的家常菜。
“就跟辣椒炒肉一样,只是把辣椒换成其他的配菜就行,素菜的话也可以随便换其他的当季青菜。”
叶籽手把手教李婶切肉腌制,到这里都还好,但到下锅翻炒的时候,李婶却怎么都没办法做到完美。
不知道是第几次将肉炒坏后,李婶急得汗水都出来了,灶台面前又热,李婶抹了一把额头上的汗水,叹了一口气,“这么多食材都浪费了。”
她将锅铲放下,这么多次失败后,她的信心都没了,又心疼浪费的食材,不太想继续做了。
叶籽也不忍心打击她,不过说真的,有她在一旁指导还能做成这样,可能真的是厨艺天赋的问题了。
她张了张嘴,想说些什么安慰她。
一旁安安静静的边茂看到自己妈妈这副模样默默走了过来,对叶籽说:“姐姐我可以试一试吗?”
他的目光看着叶籽丝毫不像之前那样胆怯,叶籽愣了一下,点了点头,“当然可以,来,我教你。”
叶籽将锅铲给他,正准备重复刚刚教李婶的操作,就看见边茂直接拿起李婶刚刚腌制好的肉片,倒入锅中翻炒起来,甚至中途还颠了几次锅。
这个异常熟练的动作看得叶籽一愣一愣的,直到他把一盘辣椒炒肉倒入盘中她才回过神来。
叶籽抓住边茂的袖子,嗓音都快破了,“你之前学过炒菜吗?”
边茂被她突然的动作吓了一跳,抖了一下,几片肉被抖到台面上,回道:“没有啊。”
没学过?
“那你怎么炒菜的动作这么熟练啊?”
叶籽有些不敢置信,这简直和她的动作如出一辙!
连一些小细节小动作都一模一样!
边茂摸了摸头,憨厚一笑:“刚刚看姐姐教妈妈,看着看着就会了。”
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