肉片，吃起来根本就没有辣味，那些辣椒都是她精心挑选的，只是闻着味道很香。

至于这次的辣椒炒肉，她用的辣椒确实要把那次的辣一点，也就是一点点而已，用来下饭真的绝了，她自己非常喜欢所以才想推荐给他们的。

本着一定要让他们尝一尝人间美味的原则，叶籽非常豪气地大手一挥，拍拍胸脯保证道：“放心！到时候配着米饭吃，保证你们拍手叫好！”

至于会不会被辣到，这个等吃了再谈。

她将青红两种辣椒用斜刀切片去籽，准备放到一旁的碗里待会用，想了一下，良心发现还是在碗里倒了水，将辣椒泡进去散一散辣味。

猪肉切成薄片调味，在稍微浓稠一点的芡粉里揉一揉勾芡，再放入一小勺油揉匀，这样可以保证待会下锅的时候肉片不粘锅。

锅里下油烧至七成热，将肉片放进去快速翻炒，热油与新鲜的肉片一接触，瞬间就激发出了一股烧熟的肉香味，接着才是调味料的香味。

无肉不欢的直播间观众们被这股肉香味迷得眼睛都眯了起来，纷纷凑到叶籽的锅前嗅着这股味道。

等红血消失肉片有七八成熟的时候，叶籽就将肉片捞了起来，将就锅里炒过肉的油倒入辣椒。

刺滋——

泡过水的辣椒在接触热油的瞬间，锅里迸发出了滚烫的油点，刚刚还站在锅面前的观众们被吓得不住往后退，一个个表情都没控制住，吓得花容失色。

还没等他们缓过来，辣椒呛人的味道就直冲鼻孔。

这种辣椒的味道比之前叶籽做辣椒油的时候那种干红辣椒在一锅油里炸的味道要呛多好几倍，因为忍不住而跑过来的观众们几乎是没有准备时间，鼻子就闻到一股强烈的味道！

下一秒，整个直播间里全都是绵延不绝的喷嚏声。

【啊切！我的鼻子好痒啊！我都要把它揉红了！】

【我的鼻子都开始流鼻涕了，妈耶，我错了，我不该好奇跑到面前来看的。】

【我妈以为我重感冒不行了，现在死活要把我拉到医院去！】

叶籽麻溜地颠勺，快速将辣椒翻炒出味道来，整个人没有一丝受到辣椒味道影响的意思。

【主播真的牛，我们所有人都被呛得不行了，她居然还能举起这么重的锅面无表情地炒辣椒。】

【这个女人太恐怖了，千万不要轻易惹她！】

【我就想知道，在她眼里我们是不是弱爆了……】

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