准备的挑战,应当是不敢接招的。
就在这时。
一条由鲁菜协会代表程纬远大师接下韩国厨神郑载熙战书的消息在网络上如惊雷般炸开。
这一消息瞬间粉碎了之前的种种猜测和议论。
程纬远大师通过鲁菜协会发声:
【身为鲁菜传承者,面对挑战,我无所畏惧。烹饪之道,在于交流与进取,我愿以鲁菜之精髓,迎敌之锋芒。输赢并非关键,重要的是展现鲁菜的魅力与风采,为中华美食文化正名!】
这番回应,坚定而有力,充满了对自身技艺的自信和对鲁菜的深厚情感。
而那些质疑和猜疑的声音瞬间戛然而止。
当天晚上。
有媒体报道,两位异国厨神带领着团队,直奔齐省博城。
博城。
这座不大的小城,正是鲁菜领军大佬,鲁菜传奇程纬远的所在地。
由此可见。
异国厨神的嚣张,就是要在你的地位,你的主场,挑战你!
齐省,博城。
这座宁静而古朴的齐省小城,乃是鲁菜的发源地之一。
它承载着千年饮食文化的深厚底蕴。
博城菜的精髓,首先在于其对食材的精挑细选。
博城人坚信,只有最上乘、最鲜美的食材,才能烹制出最正宗的美味。
从山间的野菜到新鲜的河鲜,每一种食材都被视为大自然的馈赠,悉心对待。
博城菜注重火候的精准掌控。
或猛火爆炒,锁住食材的鲜嫩。
或小火慢炖,熬出浓郁的汤汁。
在博城厨师的手下,火候成为了一种神奇的魔法,能让平凡的食材焕发出诱人的光彩。
调味更是博城菜的灵魂所在。
博城厨师善于运用各种香料和调料,巧妙搭配,营造出层次丰富、口感醇厚的味道。
酸、甜、苦、辣、咸,五味在博城菜中达到了完美的平衡,每一口都能让人感受到味蕾的愉悦狂欢。
博城菜的造型也独具匠心。
无论是雕刻精美的蔬果拼盘,还是摆盘精致的主菜,都展现出了博山人对美的不懈追求。
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