系之首，历史悠久。

总结了黄河中下游蒸、煮、烤、酿、煎、炒、熬……等技法，奠定了中式烹调的框架。

讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味的同时，还坚固中正养生。

再加上叶修秘制的鲜香粉，更是让所有人感受到了畅快淋漓的味觉盛宴。

虽然每一道菜，都是他们经常吃的菜式。

可仔细看却发现，这些菜都经过了些许的改良。

味道纯正、口感极佳，闻一下就让人终生难忘。

再搭配董如是的琴声秀色，简直就是皇帝老子也不及吾啊！

现在他们都懂了，酒店门口悬挂的楹联的，绝不是店家自卖自夸，人家真有那样的本事。

“依我看，挹东海以为觞，酿长江而作醴这两句话，说得太谦虚了。”

“我也算是走过南闯过北了，却没发现一家酒楼的菜，比这里的好吃。”

“嗯，能在便宜坊吃一顿饭，真的是一辈子没有遗憾了。”

“要我说，便宜坊的味道，已经力压金陵群雄了。”

众人搜肠刮肚，已经没找到形容味道好吃的词汇，就开始了对比模式。

沈万山站在走廊，看向大厅，“贤婿，现在这一桌多少钱？”

“十两银子。”叶修笑着回答，“今日开业，不收钱。诸位前辈能赏光，就是小店最大的荣耀了。”

事情到了这一步，叶修再也不用担心没有回头客了。

“物超所值，十两银子不贵。”沈万山抿抿嘴，“把最大的雅间留着，我包年。”

“……”叶修神色复杂地看着沈万山，包年的话，一天最低是二十两银子，一年下来七千多两银子，你确定？

“怎么？”沈万山笑着走下楼，“不欢迎我包年？”

“开门做生意，没有赶食客的道理，我很欢迎沈叔叔包年。”

叶修一脸正色，“但如果沈叔叔是单纯的捧场，那我不接受；如果真心觉得店里的饭菜可口，我可以把忆江南雅间给你留着。”

王兴斋此时也出现在门口，上下打量叶修，越看这小子越觉得满意。

换成别人，早就乐乐呵呵地收老丈人的钱了，可他在万两巨款面前，依旧坚守原则。

“当然是饭菜可口了，请客应酬，在这里挺合适。”
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