老爷子转头看,果然发现有两个鸡蛋碎了,蛋液都没了,也是心痛不已,都是营养呀!
“带这么多好吃的过来干什么?”老爷子“责备”道。
“爷爷,我以后要经常回来住的,肯定得在家里多准备点,我可吃不惯刺嗓子的棒子面。”周益民故意这么说。
老爷子听后,欣喜道:“真的?好,好,好!晚一点我让你奶奶包饺子吃。”
听到孙子以后会经常回来住,他不在乎别的了。自己孙子金贵,就应该吃好一点。
周益民点头:“好,我一会帮忙剁馅。”
说着,就拿出最下面的大肥肉和五花肉。
老爷子眼珠子都要瞪出来,这么多的肉,而且肥肉那么多,都是好肉呀!
“这……”
他怀疑,自己孙子把一年的肉定量都拿回来了。知道城里的物资充足一些,但老爷子清楚,城里也是有定量的,不是无限量供应,尤其是肉这种东西。
周益民打断老爷子的话:“爷爷,你也知道,我是干采购的,有点肉很合理吧?你跟我奶奶放心吃,以后我们家不差吃的。”
老爷子细想:好像也对,自己大孙子是采购员。
差点忘了这一茬。
“这肉真好,爷爷现在就去炼油。”老爷子直夸那块大肥肉。
周益民还是低估了这时代人民对油水的渴望。
老爷子将东西都放好,拎着那块大肥肉去切,搞了一盆,然后起锅烧火。这天气,肉不耐放,得赶紧处理。
肥肉炼油,油渣可以包饺子,还要什么肉馅?
五花肉切成长条,抹上盐,晒腊肉,留着慢慢吃。
“我去挑点水回来。”周益民见水缸的水不多了。
老爷子连忙阻止:“益民,你歇会,你堂叔每天都会给我们家挑水的。”
周益民想起负责照顾两老的堂叔周旭强。
堂叔家也困难,三个孩子,两男一女。以前他家的成员很多,兄弟就有四个,分家的时候,根本没分到什么家产。
那时候,周益民的爷爷好心帮衬了一下。
为了报答周益民的爷爷奶奶,他们两口子经常来帮忙,挑水、劈柴等活,基本上不用周益民的爷爷动手。
老头子哪舍得自己大孙子干重活呀?
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