p; 柳圆圆嘿嘿一笑:“我就吃了一个而已,哪有那么夸张。”
“我要开始炒一下菜了,你帮我把肉切成片儿吧。”
“收到收到。”
锅里烧一点油,先把葱姜蒜炒一下,然后加入豆瓣酱,小火炒出红油之后,把刚才调好的鱼香汁搅拌一下倒进去。
把料汁熬至浓稠起泡,倒入刚才炸好的茄盒。
翻炒均匀,让茄盒裹满酱汁。
出锅之前,撒上刚刚切好的青椒碎,既能点缀又能提味儿。
柳圆圆把肉也都切成了比较均匀的片,把刚才调好的蘸料,撒在了肉片上面。
终于可以开饭了,做分量比较大的菜还是挺累的。
柳婆婆不知道什么时候也回来了,看她的表情,事情似乎是打探的不错。
“娘,要开饭了吗?好香啊,暮儿都饿了,哥哥快来一起帮忙拿碗!”范暮趴在厨房门口往里看。
裴月之笑着回答她:“对呀,可以开饭啦,娘今天做的菜特别下饭。”
“娘做的肯定好吃。”
饭菜都摆好之后,几人就坐下准备吃饭了。
梁真真虽然经历过中午的那顿丰盛的饭菜,也听到大家说这是正常的菜,但是又看到这一桌香气扑鼻的菜,肯定还是有些惊讶的。
毕竟正常人家,怎么可能每顿都吃肉?而且这顿还是切得很大片的肉。
“快吃吧,尝尝这几道菜,我之前都没做过,都是很香,很下饭的那种。”
“这个蒜泥白肉,圆圆切的比较大片,吃上去肯定很过瘾,还有麻婆豆腐,是比较香辣的,我做饭前问了一下真真,她说可以吃辣。”
“还有这个鱼香茄盒,里面夹了满满的肉馅,然后用油炸,还有这个炖菜,别看它不好看,但味道绝对没得说,我特意留了一些汤汁,可以拌饭吃。”
裴月之介绍这几个菜。
几人都有些迫不及待,让柳婆婆先动筷,之后大家都迫不及待地夹菜吃。
柳圆圆怕梁真真不好意思夹菜,先给她夹了几块肉,又盛了一勺地三鲜,感觉不够,又给她夹了茄盒。
“柳…柳姨,不用再夹了,您快吃吧。”梁真真说道。
“行,那我先不给你夹了,但是你得自己夹菜吃,别不好意思哦。”
裴月之有点饿了,吃的特别香,今天这个肉做
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