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腊肉坐起来并不算麻烦,炒制好椒盐,再把虎肉切成大小均匀的块,苏巧巧让苏彦找来几个大一些的罐子,给虎肉均匀抹上椒盐,放入罐子里腌制。
中间只要翻一次面,等腌制好之后,再挂起来阴干、熏制,腊肉就做好了。
完成了腌制腊肉的第一步,苏巧巧抬头看看,天色已经不早了。
剩下的虎肉,有两大块,她留下一块,打算晚饭给家里做一道红烧肉,剩下的一块放到背篓里交给苏彦。
“阿彦,这块你给村长爷爷送过去,就说感谢村长爷爷对咱们家的照顾。”
苏彦认真点头:“阿姐,我记住了。”
话音刚落,院子的门就被敲响了。
苏彦背起背篓,上前开门。
看到外面的人,苏彦十分意外:“村长爷爷,您怎么来了?我正要去您家呢!”
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