整治菜地。
胡氏想着大孙子已经在上学堂,每月光束脩就要800文,还不算上笔墨纸砚,转眼间,小孙子也已经3岁,一般6岁开蒙,还得多攒些银钱才是。
多种点菜,再抱点小鸡娃,日常可以卖点鸡蛋,时不时可以卖两只鸡,吃不完的菜叶拿来喂鸡喂猪都使得。
胡氏带着两个儿媳妇,先把菜地锄了一遍,又开了一块空地,全都透透的浇上一遍水。
先把早生的两种青菜种下去,一种是茎叶都能吃的春菜,春菜叶厚茎厚,炒来吃炖来吃都好吃。又种了一种莴玛菜,这个菜叶片薄,带着特殊的芳香,爆炒来吃最好吃。
种好这两种菜就等着清明再种瓜种豆了。
菜园里还有一畖韭菜,韭菜这菜生命力强,每天冬天不用管它,第二年春天自个就长起来了。胡氏又给韭菜施了施肥,保管让它长的胖胖的。
吃过午饭,胡氏又开始带着两个儿媳妇挑抱鸡娃的种鸡蛋,并把这种手艺教给两个还年轻的儿媳。
只见胡氏对着蜡烛一个一个鸡蛋看,迎着光,那些散了黄,沾了壳,或者有其他问题的都不能要。
挑了大半晌,才挑出来20个种蛋,又挑了两只抱窝的老母鸡,如此也要半个月才能出鸡仔了。
如此过了六七天,海棠跑去床底下看自己的豆芽,白白的豆芽,水灵灵的。
“祖父,爹娘,你们来看。”
罗氏与沈满仓跑进来,其他人紧随其后,胡氏看见豆芽,眼睛瞪的老大:“这不是黄豆吗?怎么发芽了?怪水灵的。”
沈高山到底是见过世面的人,有点不可思议的说:“这莫不是拿来吃的吧?”
海棠点点头,说:“是的祖父,多说无益,咱们还是让娘亲做点来尝尝就知道了。”
胡氏和沈满房纷纷摇头,说是没看人吃过这种菜,万一把人吃坏了咋整?万一有毒咋整?
海棠解释道:“不会的祖母,这是黄豆发的芽,怎么会有毒呢?我在县城都听人说了,可以吃。”
“你去县城什么时候听到别人说的,我怎么没听到?”沈满仓更疑惑了。
“爹,你忙着拿菜卖呢,哪里注意到别人聊天了。”海棠不以为意的说。
海棠说着,抓了一把黄豆芽就往厨房走,罗氏上前接过来问:“棠棠,这个要怎么做来吃?”
“娘,你就像平常凉拌野菜那种凉拌一个就行。”
说着,罗氏麻溜的淘洗了豆芽,又烧热水过
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