就是将剁碎的干辣椒放在一个干净的空碗里，用金属勺烧一勺油，等到油略微沸腾就离开火，迅速挪到盛有碎干辣椒的小碗上，一下子倒进去。
呲啦一声，热气翻滚，干辣椒里的香味就翻上来。在那种通风管道已过于老旧的老破小楼房里，谁家如果做这个，上下几层楼大概都能闻到味道。
如果是在外面的小馆子，有些馆子还会在里面加点盐和白芝麻，有些不加。
在这个黑暗料理的世界，这个辣椒油当然是没有盐和芝麻的，但即便如此，味道也已经足够的香。
这种辣椒油还有个特点，就是它虽然是辣椒油，但辣度远低于香味。因此作为【高级御寒药剂】，它不仅御寒效果比初级和中级更好，味道也更容易接受！
回想刚才干喝泡椒汁和辣味素带来的恐怖体验，叶沐觉得辣椒油真的是非常高级了。
在残存的香味中，她突然馋了。
馋包子馋饺子馋馄饨，馋加了醋和辣椒油的馄饨汤。
冬天的清晨吃这么一碗，简直不能更舒服了。
可惜她没有醋，也没有包子饺子馄饨。
在这个世界，她都没见过面粉。
不过她坚信，即便没有这些在小馆子里和辣椒油“官配”的面食，辣椒油也还是好东西！她肯定能拿它搞出菜来，只是一下子想不到而已。
半小时后，艾薇他们准备好了今日份的菜，叶沐就和往常一样准备起了傍晚售卖的菜品。
今晚她提供的辣菜有【麻婆豆腐】还有【冒鸭血】，不辣的是【胡萝卜肉丝】，都是这阵子广受好评的菜品，到了开业时间，外面也和往常一样门庭若市，房东涨价未果的风波没有给餐厅的热度带来任何负面影响。
晚上九点，叶沐餐厅到了歇业时间。
游戏世界不用刷盘子洗碗，餐具在系统判定需要出现时会自动生成，等餐品吃完又会自动消失。所以餐厅关门前的收尾工作主要是摆一摆桌椅、收一收厨房的食材。
这些工作一般都是艾薇先带着黛拉开始做，杰夫要先整理自提窗口那边的事情，等把那些弄好再来帮她们一起干剩下的。
但今天，直到艾薇和黛拉将一切都收拾干净，杰夫都没有出现。艾薇对此也没太当回事，四处检查了一遍，确定都弄好了就准备下班。
走到门口，却看到杰夫还站在窗口前，愁眉苦脸地直挠头。
“杰夫，怎么了？”艾薇走过去问他。
杰夫看她过来，也不隐瞒，指着柜台抽屉里的铜币说：“我觉得今天的钱不对。”
艾薇：“怎么不对？”
杰夫说：“自从入冬开始售卖御寒菜品，每天窗口能收到的钱都在20000到25000铜币之间，今天却只有18200。”
艾薇想了想：“售卖记录呢？”
“这儿。”杰夫打开面板，和以撒提供的点单系统是一体的，上面显示着今天出售的明细。
窗口这边，【麻婆豆腐】卖了30份，每份售价200铜币
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