p; 虽然没有辣椒,不过其他到是不缺什么,至少做出来的美食,应该比这里的白水煮肉,要好吃上百倍了。
开心的李钰,正准备要转身离开,刚扭过身子,就看到另一边的土台上,有一个布袋,由于太黑已经看不清楚,只好把头凑了过去。
几个丫鬟,赶紧把几盏灯拿到近前,这一看,李钰更是心花怒放,前世看过一些穿越小说,里面写过大唐是有一些香料的,只是基本没人用。
还价格昂贵,这果然不假,花椒,胡椒,桂皮,陈皮还混合着一些药才,
这些都是在药铺子里,或者胡商那里,才有卖,却不想自己家里也有,不但有而且还很全面。
难怪刚才觉得闻到了熟悉的味道,李钰假装不认识这些,指着布袋问:“刘胜,这些是什么。”
见家主发问,刘胜赶忙凑近一看然后回道:
“回家主的话,这是从胡商那里买来的香料。
还有一些药才,不过府里却很少使用的。
小人不知道这些药才和香料到底该如何使用?
且又是十分贵重,是以就一直放着,不曾动用。”
“哦,那就先放着吧,待本郎君今晚回了书房,查看一番便知,汝可得看好了,别丢失了去,我明日便能找到使用之法。”
刘胜立刻回答:
“家主放心,这厨房之地,所用之人,全是咱们府里的家生子,世代都是在府里的厨房当直,全是家传的手艺。
没一个外人,更不会丢失任何东西,小人在这里当值了二十五年了,从来没丢过一根葱,一斗米…”
看刘胜还要继续啰嗦,李钰赶紧打断他:
“嗯你们当值很是用心,某家自然知晓,对了,你们在这厨房里当值,每月多少银钱?
说来听听,本郎君今日心情大好,看看如何奖赏你们。”
一句话把在场的下人都激动的不行,心想着,以后自己也要好好表现,指不定哪天郎君一高兴,也要赏赐什么的。
刘胜连忙回话:
“回家主的话,小人是厨房的主事,所以多一点,每月一百二十钱,几个制作吃食的厨子,每月一百钱,剩下的杂役,每人五十钱,”
李钰记得以前读过历史,唐朝一文相当于后世三块钱,这样算下来,等于是这个刘胜,相当于后世的厨师长了,竟然只有120文,相当于后世360块,真是太少了。
不过相对
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