看来只能通过静止法了。
为了能快速出盐,每个石锅里都特意放了很多的泥块盐。
溶解的速度很慢,莫绛踩着软乎乎的肉垫,走到最开始放置泥块盐的石锅前面,里面的液体已经浑浊得看不清最下面还有多少未溶解的泥盐了。
莫绛让虎直接把最上面已经有点澄清的液体倒了出来,即使如此,彻底澄清还是花费了很长一段时间。
直到所有泥块盐都变成了泥浆,用长长果叶做成的圆锥形容器里的卤水才彻底澄清。
莫绛把它倒进早就预热好,中央有些凹,类似于平底锅的石板上。
只听见“嗤啦”一声,卤水中的水大多都被热量蒸发成了水汽,还有浅浅的一层在凹处残留。
不过这些水在石板上滚了一圈,也慢慢被热量带走了。
眨眼间,石板上就出现了大量的淡黄色颗粒。
稍微冷却后,用叶子轻轻一扫,就扫下来了。
莫绛用肉垫轻轻沾取了两三粒粗盐,舌头一卷,浓郁的咸味便在舌尖出现。
还有一点点涩意,但不知细品尝的话,也不明显。
毕竟这只是盐的粗略提纯,里面肯定还有镁盐钡盐之类的杂质,现在的环境无法去除这些杂质。
不过总得来说,这次盐的简单提纯比想象中的还要好。
这里的大虎大多都是和莫绛一起出去寻找盐矿的,知道了咸到发苦的滋味是什么样,这一次特别谨慎。
见莫绛怎么做,他们就有样学样的用虎爪肉垫轻轻沾了几粒盐,有的见自己的数量有点多,立马抖了抖爪子,见自己爪爪上的和小幼崽之前沾取得差不多了,这才放心的把肉垫往嘴巴里填。
嘴巴里蔓延的咸味让虎的眼睛一下子瞪大了。
原本因为午后的阳光而变成一条竖线的瞳孔瞬间变圆。
“这些颗粒就是盐了,以后用植物做饭的时候放进去,再也不用担心没有力气了。”
小奶虎甜甜的声音响起,本就被淡黄色颗粒味道惊讶到的虎闻言,更是都把目光放到了眼前的装着卤水的石锅上。
而直播间内,观众们看着淡黄色的颗粒,纷纷发言。
[虎崽再爱我一次]:这个咸咸的味道,是盐吗?
[小丫丫]:我丢~虎崽厉害哇,竟然记得这么古老的制盐法,不过这样做出来的盐里面还是会有杂质的。
[天噜
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