就可以出具，因为傅秀才本身便是县里的廪生，俆章要负责的就是自己去县署礼房报名，填好履历再和几个同学约定互结。

见俆章有些心绪不宁，傅秀才以为他担心县试的事情，便安慰道：“你也不用紧张，县试其实并不难，乃是所有的考试里头最简单的一项，要求也不高，只要你文章的语句通顺，字迹端正即可，以你如今的才学，根本不用担心！”

俆章赶忙拱手礼道：“学生受教！”

“关键是在后面的院试！”傅秀才说道：“你的县试府试我都不担心，不过这院试却不同于前二者，乃是由府城的学政大人亲自出题并监考，而且每年取中的数量不一，变数颇多，这段时间，你需得勤加用功，不可有丝毫懈怠才是。”

说完还不忘提上一句：“放假期间，学业上若有什么不懂的，尽可来家中寻我。”

俆章自是喜出望外。

赶忙拱手应是，连连道谢。

傅秀才确实是个很好的先生，传道受业解惑都很是用心，无有藏私，俆章对这位同村的秀才兼老师很是尊重。

豆腐乳作坊那边的事情，俆章没有过多的关注，只是见洪氏和徐青山两个整日整日的不着家，每日都泡在作坊里头，这才过问了几句。

洪氏便如倒豆子一样，噼里啪啦的便把今年豆腐乳作坊的事情都讲给了俆章听。

因着和盛家签订了协议，徐家不用再自己去镇上摆摊找销路，只要把做好的豆腐乳一块儿都卖给盛家就行，同时也免除了很多潜在的危机。

盛家的生意做得极大，不单是溧水县，就连整个江宁府，还有江宁四周的几个州府，都有盛家的生意。

豆腐乳这东西又新鲜，在整个江宁地区附近，基本上是处于垄断的地位，根本没有别家会做这东西，是以豆腐乳的销量都还不错。

而且这东西味道着实不错，比起只是蒸煮煎炸的饭菜而言，那种别样的味蕾上的刺激，着实受到了不少人的喜爱。

年关将近，盛家已经从徐家进了三次的货，钱货两清，又是四百多两银子的入账，相当于百亩良田一年的产出了。

不过因着目前霉豆腐的制作着实不需要太多的人手，虽然销量尚可，但毕竟不是什么天上地下独一无二的珍馐美味，富贵人家也就图吃个新鲜，至于贫苦人家又舍不得多买，也就是寻常家境稍稍殷实一些的人家买的多。

不过豆腐乳着东西若是顿顿吃的话，其实也就那样。

能有如今的收入，对盛家而言可能无足轻重，可对于徐家而言，却好似天上当真掉了馅饼下来。

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