p;“杨二哥对不住了”,说着杨大壮朝着众人抱拳鞠躬表示了歉意。
杨二哥笑道:“不迟不迟,我也就刚刚才到,上车我们回去。”
看着天边火红得似是要烧起来的云朵,让这周围的一切都披上了一层红色的薄纱,在牛车上摇晃着双腿的柳禾风只觉得,从穿越到现在内心找到了难得的宁静。
到了村口,杨荷花只让三丫带着两个妹妹和柳禾风先回去。
三丫牵着柳禾风的手,安慰她道:“小弟你不要担心,娘很快就回来了,咱们四个先回去,姐姐保护你。”
作为内壳是成年人的柳禾风看出,这个姐姐虽然自己已经格外担心了,但是还是表现出稳重的样子,甚至还来安慰她们,她只觉着内心格外妥帖。
柳禾风猜测,杨荷花应该是忙着去租田了,路上虽然她只顾着看风景了,但是一直没错过身后聊着的三个成年人,估计路上就找好了租给谁,现在是去商议去了。
回到竹屋后,三丫安顿好弟弟妹妹,就准备开始做晚饭了。
要说这三丫虽然才十岁不到的年纪,却已经习得了杨荷花那一手了得的厨艺,虽然会做的饭菜不多,却都很美味。
根据原身的记忆,过去杨荷花跟着家里大房忙农活时,都是三丫来做饭,大房的大丫和二丫仗着大房受宠,向来都是颐指气使,在家当千金小姐的。
柳禾风看着已经出去的三丫也抬脚跟了上去。
只见三丫取出家中细面,放入已经烧开水的锅中,将这细面烫熟。
随后三丫又从家中拿出了存放着的芝麻酱,当下柳禾风内心大惊,这不是江南嘛,居然有人会做热干面,虽然内心好奇但是柳禾风面上不显。
根据原身记忆,这芝麻酱是原身还未风寒时做的。
对于好吃的热干面来说,除了秘制卤水之外,这醇厚浓香的芝麻酱同样重要。
这芝麻酱是三丫拿着白芝麻淘洗之后控了水,入锅中炒到全部芝麻悉数变成金黄色才出的锅上的石磨。
这磨制芝麻酱就须得有耐心和力气了,要将这金黄的芝麻放入石磨上,先是磨出来泥状,还得舀出复磨。直至从泥状磨成细滑的酱才算完成。
刚磨出来的芝麻酱虽然香味浓厚诱人,但是要拿去做热干面,还得油调,否则吃起来发涩。
这个所谓的油调就是将香料入油锅小火炸制,直到最后熬出一锅香料油后,将焖凉的油拿来拌到芝麻酱中,后面还得一直搅拌到顺滑,要用勺子舀出会拉成线,这才算是能用。
当然
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