一个不爱吃肉的人,你就得把肉做到他爱吃的程度,这才是合格的厨子。
“那要不这样。”卢永亮指着鱼缸,“其他菜我帮帮你,这道菜咱爷俩各自做一道。就让尚明科尝尝,看谁的好吃!”
苏辰被老爷子这一套一套给弄的有点摸不清头脑。
这老先生是凌舒屿的贵宾之一,拒绝的话怕是要得罪人,可不拒绝的话,也没见过有贵宾下饭店还自己下厨的啊,这不是胡闹呢吗?
手上的动作加快了一些,红色鱼茸和瘦肉茸放入盆中,加上清水湿淀粉,还有蛋黄姜末味精和精盐搅拌成鱼肉糊。
苏辰赶紧洗了手,“老先生,您先等等我。”
这件事他有点吃不准。
凌舒屿才是自己的第一客户,最好是先过问一下。
苏辰走出厨房点开凌舒屿的微信对话框,打了几个字后还是删除了。
现在凌舒屿正忙着,应该是不会看手机,张莉去了会议室现在还没有出来,肯定也联系不上。
“那个谁!”苏辰对着何舒婷旁边那个黑框眼镜男喊了声,“你过来一下。”
王睿正凑在何舒婷跟前儿看手机呢,不太确定的指了指自己,“我?”
苏辰点点头,待王睿过来后问他,“现在伱们公司有一位客户,非得自己亲自下厨,还想跟我比试比试,你去问问你们凌总怎么办?”
这事儿王睿也不懂啊。
平时他在综合办的话,都是领导直接安排事情他们干,现在凌总在会议室呢谁敢去打扰啊。
要按照往常的做法的话
王睿肯定的说道,“以前凌总就说过,对待甲方客户,要想尽一切办法满足对方的需求!”
“意思是可以?”苏辰再问一遍。
“应该没啥问题,毕竟这是客户要求的。”
苏辰点头,有人背锅就好。
旋即转身回到厨房,“老爷子,那就劳烦您了!”
卢永亮已经洗好了手,戴上了厨房里的一个围裙,“呔,劳烦什么,我也是看你一个人做实在是心焦,咱抓紧点儿的!”
说罢,老爷子直接上手给锅里倒入了苏辰早已备好的芝麻油。
仅一眼,苏辰就知道,这位老爷子确实是懂行的,换做旁人这时候多半会用普通的植物油来炸丸子。
但是老先生没有多问就选
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