bsp; 秦五六也只好自认倒霉,至于秦怀柔说给他打一把新的宝刀,却怎么也不相信。
秦怀柔将断成两截的刀扔给了秦五六,不禁感叹了一句:“看来真不是练武的料,还是弄我的香料去算了。”
说完,自行向厨房走去,准备调配一些烧烤用的佐料,并不是秦怀柔不愿意使唤秦方等人,而是这几个人都是一些粗人,简单侍弄一些吃食还可以,而烧烤料要是弄砸了,影响烧烤的口感,秦怀柔是绝对不能接受的。
来到厨房,将带回的香料分类装入碗中,需要研磨成粉的,秦怀柔小心翼翼的用杵子细细的研磨,这些香料可金贵的很,一点也不能浪费,唯一差一点的就是盐巴,虽然已经选了市面上最好的,但仍然是那种大颗粒的粗盐。
等到秦怀柔弄好佐料之后,张贝扛着杀好的羊来到了秦怀柔这里,边走边嘟囔着:“少爷还真是败家,这羊还没长成呢,就吃掉了,”
张贝也仅仅是小声嘟囔,不敢叫少爷听见,如果惹得少爷不高兴,今天就别想享受到少爷的手艺,想想上次那个一羊八吃的做法就馋的直流口水。
“张宝,你们两个把张宝给少爷做的那个车子推到院外大街上去,秦方,你去烧炭,要烧的旺旺的,然后给本少爷放到这个凹槽里面。”
秦怀柔挥舞着手中笨重的菜刀,切割着张贝弄来的嫩羊肉,然后用细细的柳枝串了起来,而羊腿、羊肋排则在上面刻了一些花刀,用一些葱蒜盐巴之类的东西腌制起来。
很快,秦方将烧好的炭放到了凹槽内,羊腿羊排一类的还需要一些时间腌制,秦怀柔决定先烤一些羊肉串,
就在几人围着烧烤车等待的时候,秦怀柔穿着几件古怪的衣服出来了,要是放在现代,都会知道秦怀柔头戴厨师帽,身披围裙,手臂套穿了套袖,几人见自家少爷虽然穿的古怪,但看上去又有那么一丝的帅气。
套袖、围裙、厨师帽这几样东西是秦怀柔让裁缝做了出来的,这叫事情可以做不好,但不能没有仪式感。
“少爷今天给你露一手,不过可不能白吃啊,少爷要收钱的,一串一文钱,”
秦怀柔站到烧烤车前,还是那种熟悉的感觉,抓起柳枝穿起来的羊肉串,放在炭火上烤了起来,
“滋滋滋,”红彤彤的炭火将柳枝上的羊肉烤的吱吱冒油,随着油脂的滴落,通红的木炭瞬间冒出一朵红色的火焰,随后一股青烟飘向空中。
“羊肉串,羊肉串,一文钱一串,不好吃不要钱,”秦怀柔不断的翻动着羊肉串,顺便刷上酱汁,撒上一些配置好的香料。
“太香了,少爷,好了没有,我先要五串,”
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