他的事儿了,这两天你也辛苦了,好好休息休息。”
“别这么说,最辛苦的还是你,你多吃点,你看看你都瘦了一圈了,别那么勉强自己,该休息的时候还是休息,厂里的事情我会帮你盯着的,可别小瞧了我。”
两个人相视一笑。
又到了星期天。
两个孩子都出去和同学玩,许蔓也放假了,家里只剩下向晚和周聿驰。
向晚动手做了碗红烧肉,将五花肉切成均匀的小块,用姜丝和料酒腌制了一会儿。随后,她烧热了锅,放入适量的油,将五花肉煎至两面金黄,取出备用。
接着,向晚调制了红烧肉的酱汁,将生抽、老抽、冰糖、料酒、桂皮和水放入锅中,煮沸后放入煎好的五花肉,小火慢炖。
炖的过程中,向晚不时地翻动肉块,让肉充分吸收酱汁的鲜美。炖至汤汁浓稠时,向晚撒上葱花,关火装盘。
红烧肉色泽红亮,香气四溢,让人垂涎欲滴。
向晚端起红烧肉,闻了闻,香气迷人。
周聿驰在客厅看电视,不知道调到了哪个频道。
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