了?”
沐宛儿冲过去,可是也只能怔怔地看着。
陈婆婆抬起黝黑的面颊,摇摇手,“宛丫头,你不懂,这老母鸡加上人参最是滋补,到时咱再养便是。”
“婆婆,对不起······”
“说这些干啥,既然你来了,就正好帮婆婆从水井打点水,我来清理这老母鸡,我刚刚摸了摸,可肥了。”
宛儿从旁边的水井取了水,然后将清水放在了一个大桶里,又从厨房提了些热水倒进去,怕婆婆用冷水受凉。
“行了,去吧。”
婆婆开始埋头给鸡拔毛,开膛破肚。
沐宛儿则是回到屋里,收拾东西。
其实所用的东西并不多,一个包袱就装好了,都放在桌子上,这样明日出发也不会忘记。
大约两盏茶的功夫,陈婆婆从门外进来,手里是处理好的鸡肉。
紧接着她将这些鸡肉都放进陶罐里,然后又取出朱漆木盒,拿出里面的百年人参,小心地取下一半,然后切作薄片。
倒不是陈婆婆不舍得全部都用上,而是这人参药力实在太猛。
正常人吃了都会流鼻血,而本来就在病中的沈醉若是全吃了,定然会虚不受补,要出大问题。
所以今天先用一半,剩下的等他这次从徐珊大嫂的茅屋回来,再慢慢地炖给他喝。
所谓细水流长,道理便是在此。
将所有的材料都放置在陶罐中后,婆婆用一个类似饭碗的东西,盖住陶罐,然后与宛儿一起将铁锅取了下来。
婆婆让宛儿踮起脚尖,从上面扯下几根细麻绳,然后将陶罐吊在火焰的上方。
距离炉膛里的火,不远不近。
陈婆婆则是用火钳从里面又抽出几根烧着的木块,放在了边上。
她撇过头,细心地解释道:“熬药炖鸡汤都是急不得的,只能用文火,这样才能将药膳里面所有的精华熬出来,不然就是糟践东西了。”
沐宛儿在旁边看得仔细,毕竟以后可能需要她给沈醉熬药了,所以半分不敢怠慢。
陈婆婆看着炉膛里的火苗,时不时还站起身来,用手试试陶罐外面的温度。
当她再一次检查完坐下后,她像是想起了什么,感慨道:“这些都是我那老头子教的,他虽然没啥本事,可是待我是真好。
婆婆我啊就记得,有年冬天家
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