翼翼的把这些,只有一厘米,厚度的香蕉片,轻轻的放在铁壁子上,用炭火烘烤。
烧红的炭火温度正合适,烘烤在蘸了蜂蜜的香蕉片上,很快香蕉表面就形成了一层,琥珀色的焦质层,香味儿立刻就飘散开来,往人的鼻子里面钻。
水果的香气,蜂蜜的香气,弥漫在整个院子里,就连左邻右舍无论大人孩子都伸长着自己的脖子立着自己的鼻子,闻这些水果的香气,一边闻还一边议论。
“孩儿他娘,你闻闻这香味是从哪里传来的,怎么这么香啊?”
“孩儿他爹,这是边上王大爷府上传来的香味,也不知道这小两口在做什么呢味道真好闻,好像是水果的香甜。”
无论邻居怎么议论王凯烤香蕉片的手法是越来越熟练,姐是用筷子夹起来,香蕉片翻过来准备。
筷子实在是跟不上用了直接上手了,万幸的是王凯手上的皮肤常年练武比较厚,动作也快这才没有烫伤。
烘烤个几分钟,翻了几个面之后一厘米厚的香蕉干,慢慢慢慢的就被烤成了薄片,两边全都是蜂蜜的焦糖。
这个时候的香蕉片是又香又脆,而且特别的甜,考好之后王凯拿起一个来塞到花想容的嘴里,看着这丫头笑眯眯的,一边咬一边把眼睛眯成了月牙形,得意洋洋的晃着脑袋说道。
“怎么样?现在知道你家男人的能力了吧,一个小小的香蕉还搞不定,以后怎么支撑起咱们这个家呀?”
花想容这丫头笑眯眯的,咬着嘴里面香蕉片品尝着娇香甘甜的味道,一边吃一边点头。
小嘴巴动个不停,一片香蕉干吃完了之后还想吃下一片儿,但是忍住了为什么呢?因为他手里面的活不能停啊,还在一片一片的切着香蕉。
就这样王凯和花小龙夫妻两个配合,一个给香蕉切片,一个给香蕉烤干,利用了一个半时辰的时间。
把几十斤的即将腐烂的香蕉全部处理完毕,弄出来了将近5斤的香蕉干,放凉之后全部放在干净的白色布袋子里。
处理完香蕉之后,王凯又开始有了新的动作,干嘛呢?把那十几个凤梨和菠萝全部削皮,然后切成片涂抹上蜂蜜放在炭火炉上烘烤。
除了香蕉,菠萝,芒果,荔枝和龙眼,这些能够烘干而成水果干的新鲜水果之外,剩下的那些柚子呀,甘蔗呀,就没办法这么制作。
可即使这样守在炭火炉边上的小两口,也累得浑身透汗,但是总算是把那些即将腐烂的南方水果制作出来水果干儿。
而且效果还不错,吃起这些水果干比新鲜的水果还要香甜百倍,还要让人欲罢不能,这就够了。
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