p; “米饭我请肖婶子蒸了,堂奶奶一会帮我把那只鸡给炖了,就按照乡下的做法,舍得放些油再加上我准备的料包就成。”
“凉菜交给我大姐做,这个她做的味儿也不错。就是要做六菜一汤,少不得麻烦堂奶奶你们跟着受累了。”
柳芽清洗着腌好的兔子肉,她也不能保证时刻有机会独自进山去拿野味,故而腌制了两只以备不时之需,今儿刚好用上。
村长媳妇没想到柳芽准备了这么多,便不再操心,能搭把手的时候也不闲着,顺便学学柳芽做菜的手艺。
只是当看着柳芽用的油和佐料后,村长媳妇心疼的看不下去,干脆回屋哄孙子去了,让几个儿媳妇帮忙搭把手。
麻辣兔肉、咸肉烧土豆、小葱炒野鸡蛋、凉拌菜,再加上小鸡炖粉条和辣子鱼,最后打了个黄瓜鸡蛋的清汤,绝对是下酒的硬菜。
别说是在乡下,就算是在酒楼里也不是谁都舍得这么点菜的。
“你这丫头可真是够实诚的了,这么多的饭菜,得花多少银子啊。”
女人不能上桌,村长媳妇帮忙上完菜之后来到厨房,还心疼的直念叨。
主要是柳芽准备的饭菜足够多,连他们一大家子和肖寡妇那边都带着了。
不说别的,二十多口人吃的白米饭就两锅,乡下人家一年也不见得能吃这么多的大米。
“堂奶奶教训的是,以后我会注意着些。就是觉着这么好的菜要是不配白米饭就白瞎了,谁让咱们不会喝酒呢。”
柳芽笑嘻嘻的说着,给村长媳妇夹了快兔肉。
“吃人的嘴短,这些衙役手里头松一点,也保准不让你吃亏。你这丫头心里有数呢,在堂奶奶这还装着?”
村长媳妇心疼是一回事,但自家男人做村长,有些事她懂的也多。
柳芽俏皮的一笑,倒是没有回话。
柳叶听完才明白柳芽为何这么大方,更觉得自己凡事不如妹妹,还得学的更多才能为二妹分担些。
一顿酒菜吃的衙役们都想常住在这了,尤其是那辣子鱼更是他们馋了很久的,今儿才知道是柳芽做出来的。
这会柳村长也才明白柳芽为何经常去外头,合着把东西都卖到县城去了,这可是村里的头一份。
下午丈量的时候,也不知道衙役们是喝多了,还是故意数错数,给划出来的山地多出了十几亩,就是再吃喝几顿也是够的。
柳村长偷着和柳芽说了一句,柳芽立即会意,在衙役们离开的时候送了一小桶的辣
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