,梅干菜烧饼实在太香了。
市集已经散了,等到太阳西斜,码头的船也渐渐少了。
人流慢慢散开,各自归家。
颜汐和王氏总算松了口气,忙完了这一天。
王氏拿手帕帮颜汐擦了擦额头的汗,“汐儿,明日还来摆摊的话,我们去镇东头交一下摊位费吧?”
“婶娘,你也知道这事啊?”颜汐是听卖烧饼的大娘提醒的。
“这市集我都来多少次了,还能不知道?你真当婶娘是个棒槌啊?”生意甚好,王氏轻松了,说笑了一句。
两人将东西收好,尤其是炭盆的火得灭干净,再和来时一样,所有东西收到箩筐里挑着。
颜汐掂量了一下王氏挑的担子,这分量,她这小身板挑不动。
王氏虽然是个清瘦妇人,到底是个大人,力气比她大多了。
万一哪天王氏有事,她可怎么出来摆摊啊?
“我们也才摆摊,你到底力气小,总得我陪着一起。以后你若能独自摆摊了,大不了往后我早上送你过来,晚上再来接你回家。”王氏想了个对策。
一时也没更好的办法,就今天的情况看,她一个人也的确来不及,王氏就先一起来吧。
“汐儿,你往茶里放糖了,本儿能回来吗?”王氏有点担心,一斤白糖要三十多文呢。
“婶娘,你放心,不会亏的。”周围还有人,颜汐当然不会说加白糖也是个噱头。
她用的是特意选购的木头勺子,有点像现代日式汤面用的勺子。
这种勺子看着勺口大,其实底很浅。所以那两大勺,真的没多少。
他们这酸梅汤的甜味,主要还是靠甘草的回甘。
但是卖东西嘛,总得让客户觉得物超所值。
光一个看不见摸不着的纱包,众人看了没感觉。
但是加了两大勺糖,那心理冲击力就不一样了。
亲眼看到白糖倒进茶壶里,这就是一种心理暗示,暗示这消暑茶是糖水茶。
只有买家觉得自己占便宜,这生意才能长久地做下去。
颜汐刚才加糖时已经估算过了,像今天这么多壶茶,加的白糖可能都没一两。
再一个,颜汐也是为了提高竞争力。
她看过市集上卖的酸汤,其实也有酸梅汤的雏形,就是口感不好,除了
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