莫三叔家请来杀猪的杀猪匠是个老手，看清洗得差不多了，示意几个壮年汉子上前揪着猪耳朵跟猪尾巴，自己拿着刀走上去，干脆利落地狠狠往猪咽喉的位置捅了进去。

白刀子进红刀子出，立马就有端着装着温水的木盆的妇人把盆抵了过去。

还有心急的汉子，直接捧着双手凑过去，接了满满一捧热猪血直接就着手就往嘴里吸！

吃完了一捧血，满嘴满脸都是血红的一片！

钟璃看得不住龇牙，莫清晔却略显好奇。

他低声问：“阿璃，那样的好吃吗？”

钟璃想也不想：“不好吃，别看了，真的不好吃。”

不说生的猪血中有多少寄生虫细菌，就那个生吞的血淋淋的模样，一般人也受不了啊！

似乎是怕莫清晔好奇也想尝试一下，钟璃故意板着脸吓唬他，说：“这样吃不干净，会拉肚子的，知道吗？”

莫清晔似懂非懂地点头，眼睛却还是不住地往那边瞟。

红彤彤还冒着热气的猪血哗啦啦地从里往外淌，没一会儿就装了小半盆。

猪这会儿也彻底歇菜了，烧好的热水派上了用场。

剃毛剖肚，将里边的心肝猪肺猪肚一笼大肠小肠从里边扒拉了出来，大肥猪也彻底被摊开成了两半，安安静静地躺在了杀猪专用的长木凳子上。

来来往往的村民各司其职地忙碌着，钟璃洗完了锅碗，看莫三婶走了过来，低声问：“三婶，您家这猪肉，往外卖吗？”

莫三婶点头：“卖啊！哪儿能不卖呢？这不卖家里也吃不了，卖了还能添点儿过年的钱呢！”

钟璃心里有了底，就说：“那三婶，一会儿割肉卖的时候您叫我一声，我也想买点儿。”

莫三婶有些奇怪，说：“你家今年不是也要杀猪吗？怎么还要往家里买？”

钟璃愣了一下才反应过来她说的家是莫家，苦笑着说：“三婶，那么些人盯着呢，到头来我能分着多少？还是自己买一些的合算。”

莫三婶也回味过来了，尴尬地一笑，说：“成，一会儿我叫你。”

莫三婶走了，钟璃就跟莫清晔打商量，问他：“你想吃哪个地方的肉？”

做腊肉的话，肯定还是肥肉相间的合适，可是猪蹄子好像也不错，实在不行，弄点儿排骨回去给莫清晔炖汤也是好的。

莫清晔的心思还在刚刚那些人吃的猪血上，兴致勃勃地说：“阿璃，我想吃猪血！”

钟璃……　　https://www./files/article/html/75913/75913995/4608070.html　　www.。m. 『加入书签，方便阅读』