p; 这些东西压根不用买,农村谁家还没这些家常菜,将这些东西全部都整整齐齐的撕开摆在盘子里,不一会便弄了一大堆。
再把买回来的猪肉和羊肉切成块腌上,一切在宋舟手上行云流水。
宋舟之所以选择这一行入手,那是因为在前世自己初到南方学到的第一门手艺就是这个,可以说前世自己百亿规模的商业帝国的地基,就是靠炸串攒起来的。
这其中的奥妙就在于当时有高人传授给自己的酱料。
“辣椒面20克,孜然粉20克,熟芝麻20克,白糖,食盐,胡椒粉,芝麻酱……搅拌均匀后泼上热油……”
按照前世的记忆,宋舟把12种调料按照比例调和,很快就做出三种酱料。
五香孜然味,香辣味,麻辣味。
嗅着空气中弥漫的香味,尽管少了三种来自国外的调料,可用来应付眼前的局面绝对没问题。
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